Kari ayam lebaran resep nenek. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas menemani makan pagi, siang maupun makan malam anda. Resep Kari Ayam - Pada artikel kali ini saya akan kembali membagikan sebuah resep istimewa yang mana bahan utamanya masih menggunakan daging ayam.
Resep kari ayam spesial memang sangat cocok untuk dihidangkan pada perayaan lebaran terutama jika dikombinasikan dengan ketupat atau Nah KabarMakkah.com akan mencoba memberikan resep kari ayam spesial untuk bisa anda ikuti setiap tahapnya sehingga saat lebaran nanti, sebuah.
Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara.
Namun, tentu rasanya berbeda-beda di setiap daerah.
Kamu dapat memasak Kari ayam lebaran resep nenek menggunakan 24 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Kari ayam lebaran resep nenek
- Siapkan 2 kg , ayam.
- Siapkan 2 bks , santan kara.
- Siapkan , Minyak goreng.
- Siapkan 1 bks , royco.
- Siapkan 1/2 balok kecil , Gula merah.
- Siapkan 11/2 liter , air.
- Siapkan , Bumbu halus.
- Siapkan 15 butir , bawang merah.
- Siapkan 1 bonggol , bawang putih.
- Siapkan 1 , jr telunjuk kunyit.
- Siapkan 5 buah , kemiri.
- Siapkan 1 bks , ketumbar.
- Siapkan 1 bks , merica.
- Siapkan , Garam.
- Siapkan , Rempah (ukuran 1bks kecil harga 2000).
- Siapkan 1 bks , kayu manis.
- Siapkan 1 bks , jinten.
- Siapkan 1/2 bks , kapulaga.
- Siapkan 2 buah , bunga sisir/pekak.
- Siapkan , Bumbu cemplung.
- Siapkan 1 jempol , laos,geprek.
- Siapkan 2 lembar , Daun salam.
- Siapkan 5 lembar , Daun jeruk purut.
- Siapkan 2 batang , Serai.
Kari ayam India, Thailand, dan Indonesia pun rempahnya Sering juga disajikan di warung-warung dan rumah makan. Berikut resep membuat kari ayam sederhana yang bisa Anda ikuti. Resep Kari ayam kampung Bumbu halus : Bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, lengkuas, tumbar & jinten. Bila suka PEDAS bisa ditambahkan cabe rawit.
Cara pembuatan Kari ayam lebaran resep nenek
- Cuci dan bersihkan ayam.ulek bumbu halus..
- Panaskan minyak goreng,tumis sampai wangi,masukan bumbu pawon dan gula merah aduk sampai rata..
- Masukan ayamnya,biarkan sebentar sampai bumbu meresap ke ayam,tambahkan air.masak sampai airnya menyusut..
- Tambahkan santan kara.masak lagi sampai memgental.matikan api dan sajikan.
Bumbu lain : Serai, daun jeruk purut, daun salam, kayu manis, cengkeh, merica, penyedap rasa & santan. Resep kari ayam dari berbagai penjuru dunia. Kari ayam adalah penganan yang identik dengan budaya Asia. Tak hanya di Indonesia, resep kari ayam juga ditemukan di India hingga Jepang. Tentu dengan citarasa yang agak berbeda karena bumbu khususnya.