Resep: makanan enak Kare Ayam Tahu Jawa Timur

Kare Ayam Tahu Jawa Timur.

Kamu dapat memasak Kare Ayam Tahu Jawa Timur menggunakan 21 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Kare Ayam Tahu Jawa Timur

1. Siapkan 7 potong , ayam.
2. Siapkan 3 buah , tahu (1 tahu jadi 4 bagian).
3. Siapkan 2 btg , sereh.
4. Siapkan 3 potong , laos.
5. Siapkan 3 , daun salam.
6. Siapkan 2 , daun jeruk.
7. Siapkan 1 kotak , santan kara.
8. Siapkan 800 ml , air.
9. Siapkan , Bumbu halus.
10. Siapkan 8 siung , bawang merah.
11. Siapkan 4 siung , bawang putih.
12. Siapkan 3 , kemiri goreng.
13. Siapkan 2 cm , kunyit bakar.
14. Siapkan 1/2 sdt , asam jawa.
15. Siapkan 1 potong , laos tipis.
16. Siapkan 2 , cabe besar.
17. Siapkan 1/2 sdt , jinten.
18. Siapkan 1 sdm , ketumbar.
19. Siapkan 1 sdm , gula pasir.
20. Siapkan 1 sdm , garam.
21. Siapkan 1 , gula merah.

Cara pembuatan Kare Ayam Tahu Jawa Timur

1. Siapkan bahan.
2. Haluskan bumbu dengan blender.
3. Tumis bumbu halus hingga harum dg sedikit minyak, masukkan daun salam, sereh, daun jeruk, lengkuas.
4. Campurkan 1/2 santan dgn air 500 ml.
5. Masukkan santan ke bumbu yg sudah ditumis, dan masukkan ayam. Tunggu hingga 15 menit.
6. Jika sudah mendidih, masukkan tahu.
7. Masukkan sisa santan dan sisa air.
8. Aduk hingga rata, dan air berkurang.