Kare ayam. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah. Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara.
Mendengarkan resep kare ayam bahan kare ayam cara membuat kare ayam Jawa Tengah.
Kare ayam sebenarnya tidak jauh berbeda dengan kari ayam.
Resep Kari Ayam - Pada artikel kali ini saya akan kembali membagikan sebuah resep istimewa yang mana bahan utamanya masih menggunakan daging ayam.
Kamu dapat memasak Kare ayam menggunakan 17 bahan dan 8
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Kare ayam
- Siapkan 1/2 kg , ayam.
- Siapkan 1/2 butir , kelapa (parut).
- Siapkan , Bawang goreng.
- Siapkan , Bumbu halus.
- Siapkan 8 buah , bawang merah.
- Siapkan 5 buah , bawang putih.
- Siapkan 1 ruas , laos.
- Siapkan 1 ruas , jahe.
- Siapkan 2 ruas , kunyit.
- Siapkan 2 buah , kemiri.
- Siapkan 2 buah , cabai merah.
- Siapkan secukupnya , Cabai rawit.
- Siapkan Sejumput , ketumbar.
- Siapkan , Bumbu geprek.
- Siapkan 2 buah , serai.
- Siapkan 4 buah , daun jeruk.
- Siapkan 4 bonggol , daun bawang.
Adapun makanan ini berasal dari India. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, cabe merah, kunyit dan lengkuas. Resep Kari Ayam - Kari Ayam adalah masakan yang menggunakan bumbu rempah-rempah dan mempunyai rasa khas yaitu pedas dan tajam. Walaupun kari ayam adalah antara lauk pertama yang saya masak sejak zaman remaja namun tidak bermakna kita tidak boleh belajar untuk memperbaiki cara caranya.
Langkah-langkah pembuatan Kare ayam
- Siapkan semua bumbu dan cuci hingga bersih.
- Potong semua bumbu dan tumis sebentar saja sampai layu, jangan sampai gosong ya.
- Rebus potongan ayam sampai matang, sisakan sedikit kaldu rebusan.
- Haluskan semua bumbu yang ditumis tadi. Panaskan 2 sdm minyak, tumis bumbu dan masukkan serai geprek, daun jeruk dan potongan bonggol daun bawang. Tumis sampai bumbu harum.
- Masukkan air kaldu dan ayam ke dalam tumisan bumbu, aduk rata.
- Masukkan santan dari kelapa yang sudah diperas, tambahkan irisan daun bawang.
- Masak sampai mendidih, tambahkan garam, gula dan lada. Koreksi rasa.
- Kare siap dinikmati dengan taburan bawang goreng di atasnya.
Kari Ayam: Malaysian Chicken Curry Recipe. Kare Ayam adalah masakan khas Jawa Timur. Bumbunya komplit sehingga menghasilkan Kare ayam yang rasanya sangat mantap tak ada bandingnya. Kari ayam is a chicken curry that is popular in Malaysia and Indonesia. It is made with In Malaysia, kari ayam is traditionally prepared in a clay pot, because it is not reactive to the.