Bagaimana cara Memasak makanan enak Kare Ayam Merah

Kare Ayam Merah.

Kamu dapat memasak Kare Ayam Merah menggunakan 28 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Kare Ayam Merah

1. Siapkan 1 kg , ayam (potong2 dan bersihkan).
2. Siapkan 1/2 kg , kentang (bersihkan dan potong dadu).
3. Siapkan 2 buah , tahu (potong sesuai selera).
4. Siapkan 1 papan , tempe (potong sesuai selera).
5. Siapkan , Bumbu halus.
6. Siapkan 10 buah , Cabai merah.
7. Siapkan 8 siung , Bawang putih.
8. Siapkan 8 siung , Bawang merah.
9. Siapkan 2 ruas , Kunyit.
10. Siapkan 1 ruas , Jahe.
11. Siapkan 1 ruas , Lengkuas.
12. Siapkan 1 ruas , Kencur.
13. Siapkan 5 lembar , Jeruk purut.
14. Siapkan 4 buah , Kemiri.
15. Siapkan 1/2 sdt , Merica.
16. Siapkan Sedikit , pala.
17. Siapkan 1 sdt , Ketumbar.
18. Siapkan 1 sdt , Jinten.
19. Siapkan , Bahan pelengkap.
20. Siapkan , Bawang pre.
21. Siapkan , Daun kucai.
22. Siapkan , Cabe rawit.
23. Siapkan , Garam.
24. Siapkan , Gula.
25. Siapkan , Penyedap.
26. Siapkan , Minyak.
27. Siapkan , Air.
28. Siapkan , Santan.

Cara pembuatan Kare Ayam Merah

1. Haluskan bumbu halus.
2. Goreng ayam, tahu, tempe dan kentangnya.
3. Tumis bumbu halus sampai matang masukkan bumbu pelengkap.
4. Tambahkan air, masukkan tahu tempe, ayam, dan kentang tunggu sampai mendidih masukkan santan.
5. Koreksi rasa dan sajikan bersama lontong.