Kyuri Salad.
Kamu dapat harus Kyuri Salad menggunakan 4 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Kyuri Salad
- Siapkan 1 buah , kyuri/timun jepang ukuran besar.
- Siapkan 1 , kol ungu ukuran kecil.
- Siapkan 5 lembar , nori (saya pakai merek Mamasuka varian pedas).
- Siapkan , Saus wijen sangrai untuk dressing (saya pakai merek Maestro).
Cara pembuatan Kyuri Salad
- Cuci bersih timun jepang dan kol ungu (lembarannya dilepas), lalu direndam dengan air garam selama 10 menit. Jika sudah cuci bersih lagi dan ditiriskan..
- Belah kulit timun jepang secara selang-seling, lalu parut. Saya pakai parutan kentang bulat supaya dapat potongan tipis. Kol ungu dipotong kecil-kecil memanjang..
- Campur serutan timum dan kol dalam satu wadah. Lalu ambil nori, gunting memanjang. Campurkan ke dalam salad..
- Tambah saus wijen sangrai sebagai dressing. Kyuri salad siap disajikan. Segerr dimakan siang-siang 😋.