Kari Ayam Jawa.
Kamu dapat memasak Kari Ayam Jawa menggunakan 21 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Kari Ayam Jawa
- Siapkan 1/4 bagian , ayam.
- Siapkan 4 butir , telur rebus kupas.
- Siapkan 1 bks , kara.
- Siapkan 1 batang , sereh geprek.
- Siapkan 1 lembar , daun salam.
- Siapkan 3 lembar , daun jeruk.
- Siapkan Secukupnya , garam.
- Siapkan Secukupnya , lada bubuk.
- Siapkan Secukupnya , kaldu ayam.
- Siapkan Secukupnya , minyak goreng.
- Siapkan Secukupnya , air.
- Siapkan , Dihaluskan :.
- Siapkan 2 , Bawang putih.
- Siapkan 4 , Bawang merah.
- Siapkan 5 , Cabai merah keriting.
- Siapkan 8 , cabai rawit.
- Siapkan 1 ruas , kunyit.
- Siapkan 1 ruas , laos.
- Siapkan 1 , kemiri.
- Siapkan 1 sdt , ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdt , jinten.
Langkah-langkah pembuatan Kari Ayam Jawa
- Rebus ayam tanpa dibumbuin. Kalo udh lumayan matang angkat, lalu goreng & tiriskan. Goreng juga telur rebusnya..
- Tumis bumbu halus, bersama sereh, salam & daun jeruk sampai harum & matang.
- Masukkan ayam & telur, tumis" agar bumbu meresap. Sekiranya cukup tambah air..
- Masak sampai mendidih, tambahkan santan,garam, lada & bubuk kaldu..
- Masak hingga masakan matang..