Resep: Lezat Kari ayam pedas

Kumpulan Berbagai Resep Makanan Indonesia

Kari ayam pedas. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas. Ayam memang menjadi salah satu bahan makanan yang sering dikonsumsi sehingga tak heran banyak sekali variasi resep berbahan dasar ayam mulai dari ayam kecap.

Kari ayam pedas Kari ayam pedas jadi jawaban mantap untuk sajian akhir pekan bersama keluarga. Siapa yang sulit untuk menolak masakan yang satu ini? Resep dan cara membuat kari ayam paling enak & gurih pedas dari khas beberapa daerah di Indonesia dan mancanegara. Kamu dapat memasak Kari ayam pedas menggunakan 31 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Kari ayam pedas

  1. Siapkan , Bahan :.
  2. Siapkan 1 ekor , ayam, dipotong.
  3. Siapkan 4 buah , kentang, iris, rebus.
  4. Siapkan 1/2 sdm , air jeruk nipis.
  5. Siapkan 1 sdt , garam.
  6. Siapkan 4 siung , baput, iris.
  7. Siapkan 8 siung , bamer, iris.
  8. Siapkan 2 cm , kayu manis.
  9. Siapkan 1 buah , pekak.
  10. Siapkan 1 butir , cengkeh.
  11. Siapkan 1 butir , kapulaga, geprek.
  12. Siapkan 1 btg , serai, geprek.
  13. Siapkan 1 lmbr , daun pandan.
  14. Siapkan 4 lembar , daun salam.
  15. Siapkan 600 ml , santan.
  16. Siapkan secukupnya , Garam dan gula pasir.
  17. Siapkan 3 sdm , margarine.
  18. Siapkan 2 buah , cabai merah, iris.
  19. Siapkan 2 buah , cabai hijau, iris.
  20. Siapkan , Bumbu halus :.
  21. Siapkan 8 buah , cabai merah.
  22. Siapkan 5 buah , cabai kriting.
  23. Siapkan 3 cm , kunyit.
  24. Siapkan 2 cm , jahe.
  25. Siapkan 1 sdt , ketumbar.
  26. Siapkan 1/4 sdt , jinten, sangrai.
  27. Siapkan 1/4 sdt , adas, sangrai.
  28. Siapkan 1/2 sdt , mrica bubuk.
  29. Siapkan 1/4 sdt , pala.
  30. Siapkan 50 gr , klapa parut, sangrai.
  31. Siapkan 2 butir , kemiri.

Coba saja masakan lezat ini di rumah ya! Ingin menikmati Kari Ayam Pedas Gurih Buatan Sendiri Yang Enak? Dapatkan Juga Aplikasi Lainnya Dari "CITARASA KULINER". Selepas itu masukkan rempah kari yang sudah dibancuh dengan sedikit air menjadi pes.

Langkah-langkah pembuatan Kari ayam pedas

  1. Lumuri ayam dengan air jeruk, garam dan bumbu halus diamkan 15 menit.
  2. Panaskan margarine tumis baput, bamer, sampai harum tambahkan ayam masak sampai berubah warna.
  3. Tambahkan kayu manis, pekak, cengkeh, kapulaga, serai, daun salam aduk rata.
  4. Tuang santan masak ayam sampai matang, tambahkan kentang yg sudah direbus tunggu kuah sampai kental dan berminyak masukkan cabai merah dan cabai hijau aduk rata angkat dan sajikan.

Semalam ada majlis makan makan di pejabat, tapi saya tak sempat menyertainya kerana rushing ke mesyuarat. Jika kari ayam pedas sudah mendidih maka langkah selanjutnya adalah masukkan santan yang kental dan aduk sebentar. Soal rasa kari, begitu menggugah selera. Kari ayam merupakan salah satu masakan olahan ayam yang populer. Masakan ini terdiri dari daging ayam Salah satunya adalah kari ayam pedas tulang lunak atau bisa disebut Kari Ayam presto.