Resep: Selera Kare Ayam Sederhana

Kare Ayam Sederhana.

Kamu dapat harus Kare Ayam Sederhana menggunakan 18 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Kare Ayam Sederhana

1. Siapkan 3/4 kg , ayam (sy campur sayap dan dada).
2. Siapkan 2 ruas , Lengkuas (geprek).
3. Siapkan 2 batang , serai.
4. Siapkan 5 lembar , daun jeruk.
5. Siapkan sesuai selera , Daun bawang.
6. Siapkan secukupnya , Bawang goreng.
7. Siapkan 1,5 lt , air.
8. Siapkan 1 bungkus , kara (sy pakai yg paling kecil).
9. Siapkan , Minyak goreng utk menumis.
10. Siapkan , Bumbu halus.
11. Siapkan 8 siung , bawang merah.
12. Siapkan 5 siung , bawang putih.
13. Siapkan 2 ruas , jahe.
14. Siapkan 2 ruas , kunyit.
15. Siapkan 4 butir , kemiri.
16. Siapkan 1 sdm , ketumbar.
17. Siapkan secukupnya , Gula.
18. Siapkan secukupnya , Garam.

Cara pembuatan Kare Ayam Sederhana

1. Bersihkan ayam, potong sesuai selera, rebus ayam hingga empuk, tiriskan..
2. Haluskan bumbu halus (dengan blender sj ya moms biar cepat, jgn lupa tambahkan sedikit air agar lbh cepat halus)..
3. Tumis bumbu halus, tambahkan lengkuas dan serai yg sudah digeprek, dan daun jeruk aduk2 sampai harum. Angkat..
4. Didihkan air, masukkan ayam yg sdh direbus sebelumnya, masukkan bumbu yg telah ditumis, tunggu hingga mendidih. Tambahkan santan, daun bawang, bawang goreng, koreksi rasa....angkat. Mudah bukan moms ☺️...selamat mencoba.