Resep: Lezat Kare Ayam Kampung sederhana

Kare Ayam Kampung sederhana. Video Cara Membuat kari ayam Asahid dan Tehyung kali ini akan mempersembahkan resep cara membuat kari ayam. Untuk Bahan Bahannya membuat kari ayam bisa di. Cara membuat kari ayam sederhana : Siapkan sebuah wajan dan panaskan minyak, kemudian anda dapat menumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam, hingga harum.

Adapun makanan ini berasal dari India yang biasa kita sebut dengan kari ayam. Resep dan cara membuat kare ayam kampung spesial. Gunakan santan kental atau encer, tergantung kekentalan kuah yang anda sukai. Kamu dapat memasak Kare Ayam Kampung sederhana menggunakan 22 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Kare Ayam Kampung sederhana

1. Siapkan 1/2 ekor , ayam kampung dan jeroan nya (potong sesuai selera).
2. Siapkan 1 bks , santan kara 65 ml.
3. Siapkan 1 liter , air.
4. Siapkan 4 lembar , daun jeruk.
5. Siapkan 1 batang , sereh (di geprek).
6. Siapkan , Lengkuas ukuran jempol (di geprek).
7. Siapkan 1 1/2 sdt , lada bubuk.
8. Siapkan , Gula.
9. Siapkan , Garam.
10. Siapkan 3 kotak , maggie rasa ayam.
11. Siapkan , Minyak utk menumis.
12. Siapkan , Bumbu halus.
13. Siapkan 8 siung , bawang merah.
14. Siapkan 7 siung , bawang putih.
15. Siapkan 1 1/2 sdm , ketumbar.
16. Siapkan seukuran jempol , Jahe.
17. Siapkan seukuran jempol , Kunyit.
18. Siapkan 1 sdt , jintan bubuk.
19. Siapkan , Bahan pelengkap.
20. Siapkan , Bawang goreng.
21. Siapkan , Cabe setan.
22. Siapkan , Tauge.

Merdeka.com - Salah satu olahan ayam yang populer di Indonesia adalah kare ayam. Kuah kuningnya yang sarat bumbu cocok disantap bersama nasi putih. Lihat juga resep Gudeg Nangka Muda Ayam Kampung enak lainnya! Ayam kari adalah hidangan yang terdiri dari daging ayam yang direbus dalam bawang bombai dan saus yang berbahan dasar Ayam kari biasanya disajikan pada saat lebaran, ayam kari sama saja seperti opor ayam.

Langkah-langkah pembuatan Kare Ayam Kampung sederhana

1. Cuci bersih ayam. Rebus ayam dlm air mendidih hingga empuk..
2. Uleg/blender bumbu halus. Kemudian tumis dgn sedikit minyak panas. Tambahkan sereh, lengkuas dan daun jeruk tumis sampai wangi..
3. Lalu masukkan tumisan bumbu td ke dlm panci mendidih yg berisi ayam kampung. Aduk rata dan bumbui dgn gula, garam, lada bubuk dan kaldu maggie. Test rasa.
4. Kemudian masukkan santan secara perlahan” sambil di aduk, masak hingga mendidih..
5. Kare ayam kampung siap di hidangkan dgn di taburi bawang goreng, tauge dan irisan cabe..

Tidak hanya ayam kari ada juga Rendang. Pertama, panaskan panci berisi kaldu dan ayam. Kemudian di bagian kompor lain terpisah, siapkan penggorengan lalu tumis bumbu halus hingga aromanya wangi dan tuang ke dalam panci rebusan. Resep Kare Ayam - Kare ayam adalah salah satu menu olahan ayam yang memiliki cita rasa sedap dan gurih. Dengan bahan utama daging ayam, resep dari India ini banyak digemari karena rasanya yang pedas dan segar.