Kare Ayam.
Kamu dapat harus Kare Ayam menggunakan 11 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Kare Ayam
- Siapkan 1/4 kg , ayam potong.
- Siapkan 2 kotak , tahu, potong jadi 8 atau sesuai selera lalu goreng dulu.
- Siapkan 1 sachet , bumbu kari (aku pakai merk Mahmuda).
- Siapkan 2 gelas , air.
- Siapkan 1 batang , sereh geprek.
- Siapkan 2 lembar , daun jeruk.
- Siapkan 1 lembar , daun salam.
- Siapkan secukupnya , Garam.
- Siapkan secukupnya , Gula.
- Siapkan secukupnya , Kaldu bubuk (aku pakai royco ayam).
- Siapkan , Bawang goreng untuk taburan.
Cara pembuatan Kare Ayam
- Potong ayam menjadi beberapa bagian lalu cuci dan masak dengan air hingga setengah matang.
- Masukkan bumbu kari, sereh geprek, daun jeruk dan daun salam lalu masak kembali hingga air mendidih (ayam matang).
- Masukkan santan, tahu goreng, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk kembali hingga bumbu tercampur rata..
- Tes rasa. Jika dirasa sudah pas rasanya, matikan api..
- Taburkan bawang goreng lalu sajikan hangat2 👍.