Kare Ayam Komplit♡.
Kamu dapat harus Kare Ayam Komplit♡ menggunakan 20 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Kare Ayam Komplit♡
- Siapkan 1 ekor , ayam.
- Siapkan 6 butir , telur rebus.
- Siapkan 4 buah , kentang.
- Siapkan 21 lbr , daun kare.
- Siapkan 300 cc , santan.
- Siapkan 250 cc , air.
- Siapkan 6 siung , bawang putih.
- Siapkan 12 , bawang merah.
- Siapkan 1/4 , bawang bombay.
- Siapkan 2 cm , Jahe.
- Siapkan 2 cm , kunyit.
- Siapkan 3 lembar , daun sere wangi.
- Siapkan 1 sdt , gula jawa.
- Siapkan 3 , kapol.
- Siapkan 5 , cengkih.
- Siapkan 3 cm , kayu manis.
- Siapkan 1 bunga , lawang.
- Siapkan 2 sdm , bubuk kare India.
- Siapkan 1,5 sdm , garam.
- Siapkan 4 sdm , minyak.
Langkah-langkah pembuatan Kare Ayam Komplit♡
- Siapkan semua bahan2nya.
- Haluskan 4 bawang putih,kunyit& jahe.Ayam potong menjadi 12 bagian,kentang potong menjadi 4,cincang 2 bawang putih & potong2 bawang merah juga babombay.
- Tumis bawang putih & bawang merah hingga wangi.Masukan bumbu yg telah dihaluskan,bubuk kare India serta semua bumbu lainnya.aduk2 hingga garum & tercampur rata.masukan ayam & daun kare serta daun sereh wangi.Aduk,beri 10 cc air & tutup sebentar, biarkan hingga setengah matang.
- Tambahkan santan aduk. Masukkan kentang.
- Pindahkan kedalam panci agar dapat menampung kuah lebih banyak &mudah mengaduk.tambahkan sisa air yg 150cc,juga telur rebus serta garam.boleh tambahkan penyedap/ kaldu ayam bila suka.jangan lupa koreksi rasa & kekentslan kuah.sesuaikan dg selera anda....
- Kare Ayam Komplit siap dihidangkan untuk #BancakanOnlineBarengCookpad,lebih lezat dinikmati dengan ketupat ditambah dengan kentang mustafa,serta taburan bawang goreng..