Resep: makanan enak Kare Ayam Kampung

Kumpulan Berbagai Resep Makanan Indonesia

Kare Ayam Kampung. Kalian gak usah bingung silahkan coba resep dari aku ini yaitu kare ayam kampung. Pakai ayam biasa juga boleh ya. Resep Kare Ayam Kampung Tahu Telur.

Kare Ayam Kampung Apalagi kalau menggunakan ayam kampung yang dagingnya terkenal lebih gurih. Bagaimana cara membuat kare ayam yang enak? Berikut ini Merdeka.com menyajikan resepnya untuk Anda. Kamu dapat harus Kare Ayam Kampung menggunakan 16 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Kare Ayam Kampung

  1. Siapkan 1 ekor , ayam kampung.
  2. Siapkan 8 buah , tahu.
  3. Siapkan 2 buah , kentang.
  4. Siapkan 5 lembar , daun jeruk.
  5. Siapkan 3 lembar , daun salam.
  6. Siapkan 1 , santan instan.
  7. Siapkan 500 ml , santan cair.
  8. Siapkan , garam.
  9. Siapkan , lada.
  10. Siapkan , jintan bubuk.
  11. Siapkan , ketumbar.
  12. Siapkan , penyedap.
  13. Siapkan , Bumbu Halus.
  14. Siapkan 12 butir , bawang merah.
  15. Siapkan 5 butir , bawang putih.
  16. Siapkan 1 genggam , cabe merah.

Kali ini aku kasih resep yg spesial kare ayam Jawa, hampir kalau ada acara menu satu ini tidak pernah. Sebenarnya untuk ayamnya sendiri bisa menggunakan ayam potong ataupun ayam kampung, tapi sesuai selera. Yang pasti untuk Anda yang ingin mencoba kari ayam. Sekilas kari ayam kampung mirip dengan opor ayam, namun ada perbedaan dari kari ayam kampung dan opor ayam yaitu terletak pada bumbu rempah yang digunakan.

Cara pembuatan Kare Ayam Kampung

  1. Cuci dan potong ayam. masak selama 7 menit sejak air mendidih. matikan api. masukkan kentang. tunggu 30 menit. masak kembali 5 menit..
  2. Tumis bumbu halus, masukkan ke dalam rebusan ayam. tambah tahu goreng. masukkan santan. beri garam, lada, jintan bubuk, ketumbar bubuk dan penyedap. masak hingga mendidih..
  3. Sajikan dengan lontong, ketupat ato burasa. oke selamat mencoba..

Pertama, panaskan panci berisi kaldu dan ayam. Karena kalau ayam kampung agak keras dagingnya. Jika daging ayamnya masih keras kalian tambahkan air biarkan hingga mendidih dan air menyusut. Lihat juga resep Gudeg Nangka Muda Ayam Kampung enak lainnya! Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, cabe merah, kunyit dan lengkuas.