Lempeng kari ayam. Ini adalah lempeng lenggang, kenapa di namakan lenggang? Hidangkan ketika panas panas dengan kari ayam. Hidangkan sekali dengan air minuman laici Yeos.
Karna bikinnya harus di lenggang atau di putar di atas kompor 😁 lempeng ini sangat cocok di sajikan dengan Kari Ayam Special di video saya sebelumnya 😁 bagi yang sudah nonton silahkan di like.
KALAU orang zaman dulu, lempeng memang antara menu yang Nak pula kalau ada lebihan kari ikan yang dimasak semalam.
Sekarang ni macam-macam jenis lempeng orang buat, tapi Lempeng Daun Bawang ni boleh tahan sedapnya. nipis lembut dan ada aroma daun bawang, memang layan dicicah dengan kari.
Kamu dapat memasak Lempeng kari ayam menggunakan 12 bahan dan 7
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Lempeng kari ayam
- Siapkan 1 buah , dada ayam.
- Siapkan 1/4 gram , bumbu kare basah siap pakai.
- Siapkan 100 gr , kacang putih.
- Siapkan 1 bks kecil , santan kara.
- Siapkan sesuai selera , Air matang.
- Siapkan , Bumbu penyedap,garam gula pasir dan sdkt gula merah.
- Siapkan , Bawang goreng sbg pelengkap.
- Siapkan Lempeng , Bahan utk.
- Siapkan 350 gr , tepung terigu.
- Siapkan 300-400 cc , air matang.
- Siapkan 1 , ujung sdk garam.
- Siapkan 1 sdk makan , minyak goreng.
Kari Ayam: Malaysian Chicken Curry Recipe. Lagipun kalau tak letak santan kari tak cepat basi. Baru je buat tadi untuk makan malam. Kari Ayam is Indian meets Thailand.
Cara pembuatan Lempeng kari ayam
- Siapkan bahan utk lempeng.
- Campur tepung terigu dan garam tambahkan air sedikit demi sedikit sambil di aduk agar tercampur merata dan tdk bergerindil.
- Setelah tercampur panas kan wajan teflon oleskan dgn minyak lalu masukan adonan sesuai keinginan besar dan kecil nya, dgn api sedang, jgn terlalu besar.setelah atas nya mulai matang balik adonan.
- Bersihkan dada ayam potong dadu kecil2, tiriskan dulu, lalu cuci bersih kacang putih, masak sampai agak lunak (jgn over lunak ya).angkat lalu tiriskan.
- Panaskan wajan masukan minyak sekitar 2 sdk makan, lalu masukan bumbu kareh nya, aduk sebentar apabila sdh mulai panas masukkan ayam yg sdh dipotong dadu tadi. Masak hingga bumbu dan ayam meresap.
- Tambahkan bumbu penyedap sdkt gula dan garam, lalu masak sambil sesekali diaduk agar merata.apabila sdh mulai tercium aromanya masukan kacang putihnya masak hingga matang lalu angkat..
- Potong kecil2 lempeng dgn gunting yg bersih.lalu hidangkan..
I'm probably going to get in trouble for saying this. But to me it, kari ayam has many of the flavours of a South Indian curry. So, she got a chance to taste this kari ayam that I made from scratch. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, cabe merah, kunyit dan lengkuas. Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara.