Resep: Lezat Kare ayam solo

Kumpulan Berbagai Resep Makanan Indonesia

Kare ayam solo. RESEP MASAK KARE AYAM SOLO, ENAK DAN MUDAH !! Sudah mempersiapkan menu berbuka puasa apa untuk nanti sore? Ada satu menu kare ayam yang khas Solo.

Kare ayam solo Kari Ayam is Indian meets Thailand. I'm probably going to get in trouble for saying this. But to me it, kari ayam has many of the flavours of a South Indian curry. Kamu dapat harus Kare ayam solo menggunakan 27 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Kare ayam solo

  1. Siapkan 500 gr , ayam.
  2. Siapkan 150 ml , santan kental.
  3. Siapkan 1000 ml , air.
  4. Siapkan 1 batang , sereh(geprek).
  5. Siapkan 7 lbr , Daun jeruk.
  6. Siapkan 2 lbr , Daun salam.
  7. Siapkan 5 btr , Kapulaga.
  8. Siapkan 3 cm , Kayumanis.
  9. Siapkan 2 btr , sisir Pekak/bunga.
  10. Siapkan 3 btr , Cengkeh.
  11. Siapkan , Bumbu halus.
  12. Siapkan 7 siung , bawang merah.
  13. Siapkan 17 siung , bawang putih.
  14. Siapkan 3 butir , kemiri(sangrai).
  15. Siapkan 1 sdm , ketumbar.
  16. Siapkan 1/2 sdm , jintan.
  17. Siapkan 1 sdt , merica.
  18. Siapkan 1 ruas , kunyit&jahe.
  19. Siapkan , Gula,garam,kaldu jamur.
  20. Siapkan , Pelengkap.
  21. Siapkan Irisan , wortel.
  22. Siapkan , Keripik kentang.
  23. Siapkan , Soun.
  24. Siapkan , Bawang goreng.
  25. Siapkan , Daun sop.
  26. Siapkan , Cabe.
  27. Siapkan , Jeruk nipis.

Kali ini saya akan share resep kare ayam jawa yang biasa disebuat juga opor ayam kuning yang enak dan lezat. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas. Di Solo terdapat banyak makanan yang menggoyang lidah, salah satunya adalah kare ayam solo.

Langkah-langkah pembuatan Kare ayam solo

  1. Siapkan bahan.
  2. Haluskan bumbu.
  3. Tumis rempah dan daun-daun.
  4. Setelah wangi masukkan bumbu halus.
  5. Tumis hingga wangi lalu masukkan ayam tambahkan sedikit air lalu tutup wajan hingga ayam mengeluarkan kaldu.
  6. Setelah itu tambahkan air masak hingga air menyusut.
  7. Setelah air menyusut tambahkan santan kental.
  8. Masak dengan api kecil agar santan tidak pecah setelah santan matang angkat&sajikan.
  9. Tata dipiring taburi bawang goreng tambahkan cabe&jeruk.

Semoga video resep cara memasak kare ayam solo ini bermanfaat untuk anda. Kare ayam.bukan kari ayam lho ya.*beti.beda tipis sich.hihi. Ayam Bakar Wong Solo is very popular grilled chicken from central java. Ayam and bebek bakar from Wong Solo was really tasty! I tried the mango juice here too and it was.