Cara muda membuat Memasak Enak Bihun Kari Ayam Medan

Bihun Kari Ayam Medan.

Kamu dapat memasak Bihun Kari Ayam Medan menggunakan 17 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Bihun Kari Ayam Medan

1. Siapkan 1 ekor , Ayam Kampung potong 4.
2. Siapkan 3 Buah , Kentang.
3. Siapkan 2 , serai digeprek.
4. Siapkan 10 , Daun Jeruk.
5. Siapkan 1/2 , Pekak.
6. Siapkan 2 cm , Kayu manis.
7. Siapkan 2 Liter , Air.
8. Siapkan 200 ml , Santan / susu.
9. Siapkan secukupnya , Garam, gula, kaldu jamur.
10. Siapkan , Bahan haluskan :.
11. Siapkan 4 , bwg merah.
12. Siapkan 4 , bwg putih.
13. Siapkan 1 sdt , Jintan.
14. Siapkan 1 sdt , Kunyit (bubuk).
15. Siapkan 4 , kemiri.
16. Siapkan 2 cm , Jahe (optional).
17. Siapkan secukupnya , Minyak.

Langkah-langkah pembuatan Bihun Kari Ayam Medan

1. Haluskan semua bumbu, tumis dengan minyak, tambahkan semua bahan lainnya + Air +Ayam kampung, tutup masak 30 min api sedang. Matikan api biarkan 30min. Ungkep Foto ini step sebelum santan, warna spt itu.
2. Setelah 30 min, Tambahkan potongan kentang + garam, gula, gunakan air kecil, didihkan lagi 25-30 min sampai empuk ayamnya.
3. Setelah semua matang, terakhir masukkan Santan / susu, koreksi rasanya. Hidangkan dengan rebusan Bihun Medan..