Resep: Sempurna Kare ayam

Kare ayam. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas. Mengenai rasa dari kari ayam ini juga lebih enak, karena semua bumbu dan rempah yang di gunakana akan sangat terasa dan membuatnya lebih istimewa.

Kare ayam sebenarnya tidak jauh berbeda dengan kari ayam. Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara. Namun, tentu rasanya berbeda-beda di setiap daerah. Kamu dapat memasak Kare ayam menggunakan 23 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Kare ayam

1. Siapkan 1 kg , ayam.
2. Siapkan 10 butir , telur puyuh.
3. Siapkan 10 siung , bawang merah.
4. Siapkan 7 siung , bawang putih.
5. Siapkan 10 biji , cabe kriting.
6. Siapkan 5 biji , cabe merah kecil.
7. Siapkan 2 sdt , ketumbar sangrai.
8. Siapkan 1 sdt , merica sangrai.
9. Siapkan 1 sdt , jinten.
10. Siapkan 3 , buitir kemiri bakar.
11. Siapkan Seruas , jahe.
12. Siapkan Seruas , kunyit.
13. Siapkan 1 batang , kayu manis.
14. Siapkan 1 biji , pala.
15. Siapkan 5 buah , bunga lawang.
16. Siapkan 3 batang , sereh geprek.
17. Siapkan , Laos digeprek.
18. Siapkan 3 lmbr , Daun salam.
19. Siapkan 3 lmbr , Daun jeruk.
20. Siapkan 2 gelas , Santan cair.
21. Siapkan , Garam.
22. Siapkan , Penyedap rasa.
23. Siapkan , Gula merah.

Kari ayam India, Thailand, dan Indonesia pun. Walaupun kari ayam adalah antara lauk pertama yang saya masak sejak zaman remaja namun tidak bermakna kita tidak boleh belajar untuk memperbaiki cara caranya. Kare Ayam adalah masakan khas Jawa Timur. Bumbunya komplit sehingga menghasilkan Kare ayam yang rasanya sangat mantap tak ada bandingnya.

Langkah-langkah pembuatan Kare ayam

1. Bersihkan ayam kemudian potong potong.
2. Haluskan semua bumbu,kecuali sereh,laos,kayu manis dan vunga lawang..
3. Setelah bumbu halus kemudian ditumis hingga wangi,kemudian tambahkan sereh,laos,daun salam.
4. Setelah bumbu wangi masukan ayam kemudian tambahkan 1 L air.
5. Setelah rebusan ayam mendidih kemudian tambahkan santan,kayu manis,bunga lawang dan daun jeruk. Sambil ditambahkan garam dan penyedap rasa dan gula merah.
6. Setelah matang sajikan dgn tambahan bawang goreng.

Kari memiliki campuran bumbu seperti jintan, merica, jahe, cengkeh, ketumbar, dan sebagainya. Rasa campuran aneka bumbu membuat masakan ini populer dan mudah. So, she got a chance to taste this kari ayam that I. Malaysian curry chicken or kari ayam is what happens when India goes traveling. Familiar spices slammed up against the flavours of south east Asia.