Bagaimana cara Membuat Sempurna Udang Tahu Saus Tiram

Udang Tahu Saus Tiram. Lihat juga resep Udang Saus Tiram Tahu enak lainnya! Resep udang saus tiram adalah salah satu menu favorit di restoran seafood. Yuk, simak cara masaknya agar kamu bisa membuatnya sendiri di rumah!

Resep Udang Saus Tiram, menu hidangan favorit yang dapat ditemukan di rumah makan seafood atau restoran. Sekarang, Bunda bisa sajikan menu udang ini di meja makan tanpa harus keluar rumah dan merogoh kocek mahal. Com - Yuk membuat tumis daun bawang tahu udang saus tiram. Kamu dapat harus Udang Tahu Saus Tiram menggunakan 10 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Udang Tahu Saus Tiram

1. Siapkan 250 gr , udang kupas.
2. Siapkan 1/2 kotak , tahu, potong dadu.
3. Siapkan 1/2 buah , bawang bombay.
4. Siapkan 1 buah , cabe iris serong.
5. Siapkan 1 buah , daun prei.
6. Siapkan 1 sdm , saos tiram.
7. Siapkan 1 sdm , kecap manis.
8. Siapkan 1 sdt , kecap asin.
9. Siapkan 1 sdt , garam.
10. Siapkan 50 ml , air.

Udang saus tiram merupakan salah satu masakan chinese food yang terbuat dari olahan udang dengan citarasa gurih asin manis dan sedap khas. Sesuai namanya, resep masakan udang ini menggunakan saus tiram yang memberikan aroma dan rasa khas yang berbeda dengan masakan. Buruan cobain masakan ala chef citra, dijamin ketagihan. Hidangan ini sangat mudah cara membuatnya dan rasanya benar-benar lezat.

Langkah-langkah pembuatan Udang Tahu Saus Tiram

1. Tumis bawang bombai sampai harum lalu masukkan cabe.
2. Masukkan udang sampai berubah warna lalu balik.
3. Tambahkan saus tiram, kecap manis dan kecap asin lalu tambahkan air.
4. Masukkan tahu.
5. Masukkan daun prei, aduk rata, tambahkan garam lalu angkat dan sajikan.

Terdapat dua varian resep yang bisa Anda coba, yaitu Tahu Tiram Brokoli dan Tumis Tahu Tiram Udang. Saus tiram (Hanzi: 蚝油 pinyin: háo yóu) adalah saus kental berwarna agak kehitaman dalam masakan Tionghoa yang dibuat dari bahan dasar tiram dan mempunyai rasa gurih dan asin. Saus tiram berkualitas tinggi dibuat dari tiram yang dimasak hingga mengental tanpa tambahan garam. Masak sampai gula larut dan mengental. Tambahkan saus tiram, kecap manis Bango dan cuka.