Resep: makanan enak Cah Kacang Panjang Tempe Udang Mantul

Cah Kacang Panjang Tempe Udang Mantul.

Kamu dapat harus Cah Kacang Panjang Tempe Udang Mantul menggunakan 14 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Cah Kacang Panjang Tempe Udang Mantul

1. Siapkan 250 gr , Udang.
2. Siapkan 10 buah , Kacang Panjang.
3. Siapkan 1/2 Papan , Tempe.
4. Siapkan 1 buah , Tomat.
5. Siapkan 3 buah , Cabai Merah Keriting.
6. Siapkan 3 buah , Bawang Merah.
7. Siapkan 1 siung , Bawang putih.
8. Siapkan 5 buah , Cabai rawit/setan/jablay.
9. Siapkan 5 sdm , Kecap Manis.
10. Siapkan 1 sdm , Saori Saus Tiram (boleh diskip/tidak dipakai).
11. Siapkan Secukupnya , Air.
12. Siapkan , Kaldu bubuk.
13. Siapkan , Garam.
14. Siapkan , Merica bubuk.

Langkah-langkah pembuatan Cah Kacang Panjang Tempe Udang Mantul

1. Cuci bersih udang, dan buang kotorannya (kebetulan aku beli yg sudah dibersihkan jadi tinggal cuci aja).
2. Cuci bersih kacang panjang, lalu potong kira-kira 1cm (sesuai selera juga boleh) ujung kacang panjangnya aku buang ya. Potong juga tempe, aku potong kecil-kecil..
3. Lalu goreng tempe setengah matang saja ya bunda, setelah tempe matang diangkat dan sisihkan, lanjut goreng udang sampai matang. Setelah udang matang, angkat dan sisihkan..
4. Iris bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah, dan tomat. Lalu tumis pada minyak sedikit, setelah bumbu sudah harum masukan kacang panjang yang sudah dipotong tadi. Aduk-aduk sampai kacang panjang tercampur dengan bumbu dan minyak..
5. Setelah itu masukan tempe dan udang yg telah digoreng. Lalu tambahkan air kira-kira 500ml aduk sampai rata dan tambahkan kecap manis, dan saori saus tiram juga garam, kaldu bubuk, dan merica bubuk tunggu sampai mendidih lalu cek rasa ya. Setelah dirasa semuanya sudah pas matikan kompor dan cah kacang panjang siap nikmati..