Udang telur asin. masukkan kuning telur asin, ketika dimasukkan tumisan, kuning telur akan sedikit meleleh. Jika kurang asin, tambahkan garam/ penyedap. Ini dia, cara membuat udang goreng telur asin yang super crispy.

Saus telur asin selalu mampu menyulap hidangan yang biasa menjadi istimewa. Setelah semua udang selesai dilumuri putih telur asin dan bahan salutan, goreng semua udang. Resep udang telur asin, masakan dengan campuran saus telur asin saat ini memang sedang naik daun. Kamu dapat memasak Udang telur asin menggunakan 12 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Udang telur asin

Siapkan 250 gr , udang.
Siapkan , Tepung bumbu serbaguna.
Siapkan , Jeruk nipis.
Siapkan , Mentega.
Siapkan 2 sdm , Air.
Siapkan , Bumbu.
Siapkan 1 butir , telur asin.
Siapkan 3 siung , bawang putih cincang.
Siapkan 200 ml , susu putih plain.
Siapkan 1 , cabai merah.
Siapkan , Bawang daun.
Siapkan , Kaldu jamur atau garam.

Terdapat berbagai macam hasil olahan dengan berbagai bahan dasar yang kemudian dipadu. Artikel ini sudah tayang di Sajian Sedap dengan judul, " Resep Udang Goreng Telur Asin Enak. Jakarta - Udang telur asin biasa dinikmati di restoran China. Tapi Anda juga bisa membuatnya sendiri karena tidak sulit caranya.

Langkah-langkah pembuatan Udang telur asin

Kupas udang lalu beri perasan jeruk nipis. Diamkan 15 menit. Setelah itu campurkan udang dgn air dan 2 sdm tepung bumbu serbaguna. Di wadah terpisah, sisihkan tepung bumbu yg kering. Lalu balur udang yg sdh dicampur tepung basah ke tepung kering. Goreng sampai matang. Sisihkan.
Haluskan telur asin (saya menggunakan garpu). Cincang bawang putih, iris tipis cabe merah dan bawang daun..
Panaskan mentega di panci sampai cair. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan telur asin yg sdh halus dan susu. Aduk2 sampai kental. Masukkan kaldu jamur, bawang daun dan cabai. Lalu masukkan udang tepung yg sdh matang. Aduk2 sebentar. Test rasa. Kalau sdh pas, bisa dimakan dengan nasi panass..

Paduan udang dan saus telur asin yang gurih tentunya bisa menambah. Telur asin bisa terbuat dari telur bebek, tinggal disesuaikan selera saja. Cara membuat telur asin ini tidaklah Telur asin ini memiliki nilai gandungan gizi dua kali lipat lebih banyak daripada telur biasa. Portalgue - Bosan dengan olahan telur yang itu-itu saja? Jenis olahan telur yang satu ini banyak digemari masyarakat.