Resep: makanan enak Udang Crispy Saus Mentega🦐

Udang Crispy Saus Mentega🦐.

Kamu dapat memasak Udang Crispy Saus Mentega🦐 menggunakan 15 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Udang Crispy Saus Mentega🦐

1. Siapkan 1/2 kg , udang segar (buang cangkangnya).
2. Siapkan 2 , sct tepung bumbu serbaguna.
3. Siapkan , Bahan saus:.
4. Siapkan 1/2 siung , bawang bombay (iris).
5. Siapkan 3 siung , bawang putih (cincang kasar).
6. Siapkan 3 sdm , mentega.
7. Siapkan 1 sdm , kecap asin.
8. Siapkan 1 sdm , kecap manis.
9. Siapkan 2 sdm , saos tiram.
10. Siapkan secukupnya , Penyedap rasa.
11. Siapkan secukupnya , Ladaku.
12. Siapkan secukupnya , Gula pasir.
13. Siapkan 1 sdm , maizena (larutkan).
14. Siapkan secukupnya , Air.
15. Siapkan secukupnya , Minyak goreng.

Cara pembuatan Udang Crispy Saus Mentega🦐

1. Cuci bersih udang, bagi tepung menjadi 2 bagian basah dan kering. Celupkan udang ke tepung basah lalu ke tepung kering. Lakukan sampai udang habis..
2. Siapkan wajan, tuang minyak secukupnya,tunggu minyak sampai agak panas,lalu masukan udang, goreng udang dengan api kecil agar matang merata. Masak sampai berwarna kuning keemasan. Angkat dan sisihkan..
3. Kurangi minyak bekas menggoreng tadi, langsung masukan bawang putih dan bombay karena minyak masih panas, lalu tumis bawang hingga harum. Lalu tambahkan saos tiram,kecap asin,kecap manis,penyedap,lada, dan gula pasir. Tambahkan air secukupnya, lalu aduk" agar semua tercampur rata. Tunggu sampai agak sedikit mendidih lalu masukan 3sdm mentega,larutkan sampai mentega cair, cicipi rasa, dan masukan larutan maizena..
4. Tunggu sampai kuah meletup"setelah itu masukan udang yang sudah di goreng tadi. Aduk" agar semua tercampur rata. Masak jangan terlalu lama agar udang crispy masih kerasa crispy walaupun sudah di masukan ke kuah😊 Angkat dan sajikan dalam piring..
5. Udang Crispy Saus Mentega siap di nikmati🤤😍.