Udang kuah santan. Assalamualaikum selamat datang lagi di channel daftar masak, kali ini aku bikin resep udang kuah santan yang simpel pokoknya no ribet-ribet. Karena santannya encer, jadi enak dipadukan dengan opor, rendang, sambel goreng. Udang di sayur ini bikin rasanya jadi gurih manis, kalo petenya sih gak usah ditanya ya 😆😆.
Masak sampai mendidih, tambahkan udang, santan, garam, dan gula pasir.
Terakhir kentalkan kuah dengan larutan maizena.
Resep Cara Memasak Udang Tahu Kuah Santan Kuning.
Kamu dapat memasak Udang kuah santan menggunakan 18 bahan dan 3
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Udang kuah santan
- Siapkan 1/2 kg , udang besar/sedang bersihkan.
- Siapkan , Bumbu halus.
- Siapkan 7 siung , bawang merah.
- Siapkan 3 siung , bawang putih.
- Siapkan 2 butir , kemiri.
- Siapkan 5 bh , cabe merah.
- Siapkan 10 bh , cabe rawit.
- Siapkan 1/2 sdt , kunyit bubuk.
- Siapkan 1 sdt , ketumbar.
- Siapkan 5 bh , belimbing Sunti/1 tomat merah sedang.
- Siapkan 1000 ml , santan sedang.
- Siapkan , Bahan pelengkap.
- Siapkan 1 tangkai , daun kari.
- Siapkan 1 , daun salam.
- Siapkan 1 , sereh.
- Siapkan 2 bh , kentang, kupas dan belah.
- Siapkan 1 sdm , garam.
- Siapkan 1/2 sdt , gula pasir.
Salah satunya adalah Sup Bihun Udang Kerang Kuah Santan. Angkat sup bihun udang kerang yang telah matang, sajikan dengan hiasan batang seledri dan daun ketumbar di atasnya. Yuk, coba resep sayur tahu kuah santan berikut ini! Perpaduan gurihnya santan dan bumbu yang kuat membuat sayur ini tampak menggiurkan.
Langkah-langkah pembuatan Udang kuah santan
- Tumis bumbu hingga harum dan tanak, masukkan bumbu pelengkap. Lalu masukkan udang dan kentang. Masak setengah matang, beri garam dan gula.
- Masukkan santan, saya santannya sampai 1000 ml.. Karena anak2 suka berkuah.. Kalau mau kental boleh kurangi. Masak hingga kentang empuk.. Jangan lupa icip icip.
- Siap disantap dengan nasi hangat... Kalau dengan menu berkuah anak2 suka, duluan habis kuah daripada udang ataupun ikan... Ini ada gambar daun kari.. Selamat mencoba.
Selain sup bihun udang kuah santan, Koki Dangdut juga punya resep untuk Cara membuatnya? Kamu bisa lihat langkah-langkah membuat sup bihun udang kuah santan si. Bahan untuk pembuatan kuah bersantan ini pastinya adalah santan, namun tidak hanya itu, karena akan ada pula udang kering, bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, dan bumbu lain. Jika anda punya stock udang mentah dalam peti, baik anda buat cucur udang saja. Kali ini akan kami berkongsikan resepi cucur udang lengkap dengan pencicah kuah kacang tanpa santan.