Bagaimana cara Memasak Enak Laksa Udang 🥘

Laksa Udang 🥘. Resep Laksa Udang Pedas wajib dicoba untuk para pecinta pedas. Have a great musical weekend & listen to " LAKSA UDANG " Thx for listen & sub. Menikmati semangkuk laksa udang yang masih hangat dan segar tentu menjadi sajian yang sangat menyenangkan.

Opt for their Asam Laksa Udang, where fresh prawns are added into your. Lihat juga resep Sayur Kuah Laksa, Laksa Betawi, Mie laksa enak lainnya! Laksa is a spicy noodle soup popular in the Peranakan cuisine of Southeast Asia. Kamu dapat memasak Laksa Udang 🥘 menggunakan 28 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Laksa Udang 🥘

1. Siapkan 500 gr , udang, kupas, sisihkan kepala dan kulit utk kaldu.
2. Siapkan , Bumbu dihaluskan:.
3. Siapkan 10 buah , cabe merah keriting.
4. Siapkan 6 siung , bawang merah.
5. Siapkan 3 siung , bawang putih.
6. Siapkan 3 butir , kemiri.
7. Siapkan 1 sdt , ketumbar bubuk.
8. Siapkan 3 cm , kunyit.
9. Siapkan 3 cm , jahe, dikeprak.
10. Siapkan 1 batang , sereh, dikeprak.
11. Siapkan 1 ruas besar , lengkuas.
12. Siapkan 2 lembar , daun salam.
13. Siapkan 2 lembar , daun jeruk.
14. Siapkan 100 ml , santan kental.
15. Siapkan , Bumbu-bumbu:.
16. Siapkan 1 sdt , kecap ikan.
17. Siapkan 1 sdt , garam.
18. Siapkan 1 sdt , lada bubuk.
19. Siapkan 1 sdm , gula pasir.
20. Siapkan 1 sdt , kaldu ayam bubuk.
21. Siapkan , Lauk tambahan:.
22. Siapkan 2 butir , telor rebus, potong 2.
23. Siapkan 1 pak , bihun rebus.
24. Siapkan 200 gr , toge, rebus.
25. Siapkan 1 buah , tomat.
26. Siapkan 1 buah , jeruk nipis.
27. Siapkan 2 batang , daun bawang.
28. Siapkan 2 batang , daun ketumbar.

Laksa consists of thick wheat noodles or rice vermicelli with chicken, prawn or fish. Mau makan laksa udang ala Seleb Chef Juna, intip saja resepnya dan buat jadi hidangan spesial di rumah. Chef Juna membagikan resep laksa udang khusus untuk pembaca Okezone. They have Udang Galah (Big Head Prawn) and also Tiger Prawns Laksa!

Cara pembuatan Laksa Udang 🥘

1. Siapkan bahan2, untuk membuat kaldu udang yg enak kita sangrai kepala dan kulitnya hingga berubah warna lalu beri air dan biarkan mendidih kurleb 20 menit api kecil.. aromanya lebih enak.. jgn lupa disaring yaa.
2. Siapkan bumbu2 yg akan dihaluskan.
3. Dan siapkan bahan pendampingnya.
4. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu yg dikeprak lalu tambahkan kaldu udang (kurleb 1 liter) masak dengan api sedang, bumbui dan masukkan santan kental.
5. Bila telah mendidih, masukkan udang, angkat kembali spy tidak over cooked, susun dalam mangkok bihun, toge, telor yg sudah di rebus, siram kuah laksa, beri tomat, taburi daun bawang dan daun ketumbar.. kucuri dengan jeruk nipis.

Images of a guy sharing pictures of the Udang Galah and Tiger Prawns Laksa went viral and let's face it - we love our laksas. Ada laksa Johor, laksa Sarawak, laksa Kelantan, laksa nyonya, laksa lemak dan laksa Utara. Kalau di Langkawi, popular dengan laksa ikan sekoq (seekor) tepi pantai dan ketika ini pula ramai orang. Selain suwiran ayam, Laksa Bogor juga mengandalkan cita rasa udang yang membedakannya dengan sajian Meski kelihatan ribet, sebenarnya proses membuat Laksa Bogor tak sesulit yang anda kira. Udang yang segar bisa jadi makanan lezat jika dimasak dengan tepat.