Resep: Enak Udang Furai

Kumpulan Berbagai Resep Makanan Indonesia

Udang Furai. [INDONESIAN] Ebi Furai (berbeda dengan Ebi Tempura) merupakan hidangan populer dari Jepang. Rasa udang yang empuk dibalut tepung yang krispi jadi salah satu menu favorit keluarga. Sebenarnya resep tempura udang dan resep ebi furai itu ada perbedaannya lho.

Udang Furai Membuat ebi furai tidak bisa menggunakan udang kecil, melainkan udang besar seperti udang galah atau jerbung. Banyak orang menyukai menu ini karena rasanya yang enak dan teksturnya yang renyah. Ebi Furai adalah salah satu makanan khas asal negri sakura, Jepang. Kamu dapat harus Udang Furai menggunakan 10 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Udang Furai

  1. Siapkan 250 gr , udang ukuran sedang.
  2. Siapkan 1 btr , telur.
  3. Siapkan 3 sdm , terigu.
  4. Siapkan 1/2 sdt , bawang putih bubuk.
  5. Siapkan 1/2 sdt , garam.
  6. Siapkan Sepucuk sdt , tumbar dan merica halus.
  7. Siapkan 1 sdt , kaldu bubuk saya pake halawa.
  8. Siapkan 100 ml , air.
  9. Siapkan Secukupnya , tepung panir kuning.
  10. Siapkan Secukupnya , minyak utk menggoreng.

Ini akan memastikan udangnya akan tetap lurus. Udang yang lurus akan terlihat besar dan enak dipandang. Ebi furai adalah udang goreng khas Jepang. Berasal dari kata ebi fry yang berarti udang goreng.

Langkah-langkah pembuatan Udang Furai

  1. Siapkan bahan"..bersihkan udang,buang kulit dan kepala,sisakan ekornya.Kerat" perut udang tapi tdk sampe putus spy udang bisa lurus.Campur dalam mangkuk telur,tepung terigu,air,garam,kaldu bubuk,merica,bawang putih bubuk dan ketumbar,aduk hingga rata..
  2. Masukkan udang dalam tepung panir kemudian celup dalam adonan tepung dan masukkan lagi dalam tepung panir,sedikit ditekan"supaya panir menempel dan menutupi udang,lakukan sampai habis..
  3. Goreng udang hingga matang kuning kecoklatan dan siap disajikan.Apinya kecil saja supaya tidak cepat gosong..

Ebi furai biasa ditemukan di gerai makanan cepat saji Jepang, misalnya Hokben. Ebi furai terbuat dari udang yang di luruskan mendatar, bagian punggung udang kemudian dibuat Untuk menggoreng ebi furai beku, tidak perlu mencairkannya. Jadi langsung goreng saja udang di. Berikut bahan dan cara membuat udang furai. Udang goreng tepung ala hokben bisa menjadi hidangan untuk menu makan bersama keluarga.