Resep: Enak Udang petai kuah pedas

Udang petai kuah pedas. Udang petai balado adalah masakan khas Indonesia yang terbuat dari udang, dan petai dengan diberikan bumbu balado yang pastinya enak. Mau share masakan kesukaan keluarga yaitu udang masak petai saus tomat asam pedas ala stephanie. Saya suka nyoba resep masakan dari teman-teman pokoknya aku.

Rasa dari sayur yang satu ini tidak akan kalah dari sayur-sayur yang lainnya. Kuah gurih dan pedas dari komposisi bahan serta rempah pilihan membuat sayur ini menjadi lebih. Untuk Anda yang sedang ingin menyajikan masakan gurih dan pedas dengan petai, resep sambal kuah udang petai yang dari Kokiku Tv wajib dicoba. Kamu dapat memasak Udang petai kuah pedas menggunakan 8 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Udang petai kuah pedas

1. Siapkan 250 gr , udang kecil.
2. Siapkan 1 bh , bawang bombay, iris.
3. Siapkan 1 sdm , bumbu kuning, ada resep disebelah.
4. Siapkan 2-3 sdm , cabe giling (sudah ada bawang merah bawang putih) / 3 bawang merah 2 bawang putih 50gr cabe dihaluskan.
5. Siapkan 5 lmbr , daun jeruk - td lupa.
6. Siapkan 1 bh , tomat, cincang / potong kecil2.
7. Siapkan secukupnya , Garam dan gula.
8. Siapkan 200 ml , air atau sesuai selera.

Resep ini adalah hasil modifikasi dari resep sambal goreng pada umumnya hanya saja ditambahkan santan, udang dan petai. Fimela.com, Jakarta Udang dan petai menjadi salah satu bahan makanan yang bisa diolah menjadi berbagai masakan lezat serta menggugah selera. Perpaduan dua bahan makanan ini menjadi satu akan membentuk masakan yang tak hanya enak tetapi juga menyehatkan serta bikin nagih. Petai juga kerap dicampur dengan beraneka bahan seperti daging, sehingga menghasilkan perpaduan yang menggugah selera.

Cara pembuatan Udang petai kuah pedas

1. Goreng udang dan petai hingga matang. sisihkan.
2. Tumis bawang bombay, bumbu kuning dan cabe giling dengan 2sdm minyak, masukkan tomat cincang dan daun jeruk. masak sebentar..
3. Masukkan udang dan petai, aduk dan masak sebentar. kemudian tuangi air secukupnya. Jika suka berkuah air bole dilebihkan. Beri perasa gula, garam dan kaldu. Masak sekitar 5menit agar udang dan bumbu meresap. jika air menyusut bole ditambahkan lagi sesuai selera.

Haluskan semua bahan bumbu halus dengan blender atau bisa diulek. Sambal kuah udang petai siap disajikan. Tongkol Kuah Pedas, masakan khas dari propinsi Riau Daratan. Sekilas masakan ini mirip Asam Pedas Ikan, hanya bedanya kuahnya memakai santan. Seafood Recipes, Indian Food Recipes, Asian Recipes, Gourmet Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Malay Food Resep Sambal Cumi-Cumi dan Petai Super Pedas.