Resep: Selera Brokoli Cah Udang

Brokoli Cah Udang.

Kamu dapat memasak Brokoli Cah Udang menggunakan 12 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Brokoli Cah Udang

1. Siapkan 1 bh , Brokoli (uk. Besar).
2. Siapkan 5 bh , Udang basah.
3. Siapkan 2 bh , Bawang Putih.
4. Siapkan 1 bh , Bawang bombay (uk. Sedang).
5. Siapkan 1 ruas , Jahe.
6. Siapkan , Kecap asin.
7. Siapkan , Saos tiram.
8. Siapkan , Lada/ merica.
9. Siapkan , Garam.
10. Siapkan , Kaldu bubuk.
11. Siapkan , Minyak.
12. Siapkan secukupnya , Air.

Langkah-langkah pembuatan Brokoli Cah Udang

1. Siapkan terlebih dahulu bahan2nya, potong2 brokali jgn terlalu kecil2, potong udang sesuai selera, iris tipis bawang putih, bawang bombai dan jahe.
2. Siapkan panci berisi air masak air sampai mendidih kasih garam secukupnya dan masukan sayur brokoli masak kurang lebih 5 mnt (jgn terlalu lama agar kandungan dlm brokoli masih terjaga). Angkat brokoli dan sisihkan air rebusan jgn di buang ya.
3. Siapkan wajan beri minyak 3 sdm untuk menumis, setelah minyak panas masukan bawang putih, bawang bombay, jahe dan terakhir udang, tambahkan kecap asin 1 sdm, saos tiram 1 sdm dan lada secukupnya, masak sampai harum dan kekuningan.
4. Tambahkan air rebusan brokoli secukupnya sambil dites rasa tambahkan kaldu bubuk... setelah mendidih masukan sayur brokoli masak sebentar dan langsung diangkat (tidak perlu lama karna sayur sudah direbus sebelumnya).
5. BROKOLI CAH UDANG siap disantap para bocah2 dijamin pasti disukai anak2... selamat mencoba, Tuhan Memberkati 🙏😇.