Resep: Sempurna Udang Bakar Cacap Limau Kuit

Udang Bakar Cacap Limau Kuit.

Kamu dapat memasak Udang Bakar Cacap Limau Kuit menggunakan 17 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Udang Bakar Cacap Limau Kuit

1. Siapkan 250 gr , Udang Laut Besar.
2. Siapkan 1 sdm , margarin.
3. Siapkan 1 sdm , gula merah.
4. Siapkan 1 ruas , jahe.
5. Siapkan 1 buah , jeruk purut / limau kuit.
6. Siapkan 2 butir , bawang merah.
7. Siapkan 1 siung , bawang putih.
8. Siapkan 1/2 sdt , kaldu bubuk.
9. Siapkan 1 sdm , kecap manis.
10. Siapkan 1 sdm , tomat botol.
11. Siapkan , Sambal cacapan limau kuit.
12. Siapkan 2 buah , bawang merah mentah.
13. Siapkan 1/2 buah , tomat mentah.
14. Siapkan 5 buah , cabe rawit mentah.
15. Siapkan 1 sdm , gula.
16. Siapkan 1/4 sdt , garam.
17. Siapkan 1/2 cm , terasi bakar.

Langkah-langkah pembuatan Udang Bakar Cacap Limau Kuit

1. Siapkan bahan, bersih kan udang. Lalu haluskan bawang merah dan bawang putih serta jahe.
2. Masukkan margarin, kecap, tomat, gula merah, kaldu, air limau kuit, aduk aduk. Lalu lumurkan pada udang. Tusuk dengan pemanggang. Diamkan 30 menit.
3. Bakar diatas api / arang.. Saya sih pakai teplon.. Kemudian bolak balik sambil dilumuri bumbu. Angkat bila matang. Hidangkan dengan sambal cacapan limau kuit.
4. Sambal cacapan : bawang merah mentah, tomat mentah, air limau kuit, cabe rawit mentah, terasi bakar, garam dan gula. Haluskan. Beri topping irisan limau kuit. Heem yummy.