Resep: Enak Salad Jagung Tempe Gochujang

Salad Jagung Tempe Gochujang.

Kamu dapat memasak Salad Jagung Tempe Gochujang menggunakan 12 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Salad Jagung Tempe Gochujang

1. Siapkan 1 cup , jagung manis.
2. Siapkan 1 cup , tempe.
3. Siapkan 1 cup , daun kol.
4. Siapkan 1/4 buah , bawang bombay.
5. Siapkan , minyak untuk menggoreng tempe.
6. Siapkan 1-2 sdm , air untuk memasak jagung.
7. Siapkan , Dressing.
8. Siapkan 1 siung , bawang putih.
9. Siapkan 1 sdm , minyak wijen.
10. Siapkan 1/2 sdm , madu.
11. Siapkan 1/2 sdm , kecap asin.
12. Siapkan 1 sdm , gochujang.

Langkah-langkah pembuatan Salad Jagung Tempe Gochujang

1. Potong tempe kecil-kecil (seukuran kering tempe) goreng hingga krispi. Tiriskan. Sementara menggoreng tempe, pipil jagung manis..
2. Masak jagung di penggorengan bekas tempe (setelah minyaknya dibuang ya, jadi tumis pake minyak sisa yg masih menempel) aduk rata, tambahkan air agar cepat matang. Sisihkan..
3. Sementara jagung dimasak, iris tipis bawang bombay dan rendam di air dingin agar tidak terlalu pedas. Iris tipis juga daun kol, sisihkan..
4. Untuk dressing, cincang bawang putih, masukkan ke dalam mangkuk, tambahkan semua bahan dressing, aduk hingga tercampur rata, koreksi rasa sesuai selera mau lebih asin atau manis..
5. Susun jagung, tempe, daun kol, dan bawang bombay pada piring (saya tambah sedikit daun bawang juga). Dressing bisa langsung disiram atau diambil secukupnya. Aduk rata, siap disajikan..