Chicken Katsu Teriyaki.
Kamu dapat memasak Chicken Katsu Teriyaki menggunakan 15 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Chicken Katsu Teriyaki
- Siapkan 5 potong , fillet Ayam.
- Siapkan 5 siung , Bawang putih.
- Siapkan secukupnya , Lada hitam.
- Siapkan secukupnya , Garam.
- Siapkan 4-5 sendok , Tepung terigu.
- Siapkan 2 , telur ayam.
- Siapkan secukupnya , Tepung panir/tepung roti.
- Siapkan secukupnya , Kaldu.
- Siapkan Mangkok , kosong 3.
- Siapkan , Saus:.
- Siapkan , Saus teriyaki.
- Siapkan , Bawang putih.
- Siapkan , Bawang bombay.
- Siapkan , Saus tomat.
- Siapkan , Tepung maizena.
Cara pembuatan Chicken Katsu Teriyaki
- Aku marinasi dulu ayamnya pake garam, bawang putih cincang, & lada hitam semalem (30 menit jg gk papa).
- Campur tepung terigu, kaldu (aku pake kaldu jamur), garam, bawang putih bubuk, lada hitam dalam satu wadah.
- Siapkan 2 wadah lain untuk: telur & tepung panir.
- Masukkan ayam ke tepung terigu -> telur -> tepung panir (ulangin sampe selesai) lalu masukkan ayam ke kulkas biar tepung nempel. Lalu goreng hingga matang.
- Bahan utk saus : cincang bawang bombay dan bawang putih (aku pake sisa marinasi) lalu tumis. Setelah stgh mateng masukkan saus teriyaki dan saus tomat. Masukan tepung maizena jika terlalu encer. Finished💝.