Bagaimana cara Membuat Lezat Vanilla Chicken Katsu

Vanilla Chicken Katsu. crafts, food and adventures… Japanese Style Chicken Katsu Curry. This is my family recipe for Chicken Katsu - Japanese style fried chicken. Can also be used to make Tonkatsu, just use pork cutlets instead of chicken.

It's the chicken counterpart of Tonkatsu, pork cutlet. Chicken katsu, also known as panko chicken, or tori katsu (torikatsu (鶏カツ)) is a Japanese dish of fried chicken made with panko bread crumbs which is also popular in Australia, Hawaii, London, California, and other areas of the world. Make the best Japanese Chicken Katsu and Tonkatsu sauce with this easy recipe. Kamu dapat harus Vanilla Chicken Katsu menggunakan 9 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Vanilla Chicken Katsu

1. Siapkan 1/2 kilogram , dada ayam fillet.
2. Siapkan 1/4 sendok teh , lada bubuk.
3. Siapkan 1/2 sendok teh , garam.
4. Siapkan 1 sendok makan , vanili bubuk asli.
5. Siapkan 100 ml , susu cair.
6. Siapkan 2 butir , telur ayam.
7. Siapkan 5 sendok makan , tepung terigu.
8. Siapkan 1/4 kilogram , tepung roti.
9. Siapkan 1/8 sendok teh , kaldu ayam bubuk.

Have you tried Chicken Katsu in a Japanese restaurant? You can make this delicious boneless chicken cutlet at. Awesome Chicken Katsu is a crispy breaded chicken breast seasoned and dipped in Panko then lightly fried in oil until the crust becomes a golden brown. A light and savory Japanese dish!

Langkah-langkah pembuatan Vanilla Chicken Katsu

1. Daging ayam fillet sudah empuk, tapi agar lebih empuk dan pipih sebaiknya dipukul-pukul lagi dengan alat pemukul. Sesudah itu, beri lada bubuk kemudian garam pada tiap sisi-sisinya, dan terakhir baru taburan vanilla bubuk asli secara merata, diamkan selama 30 menit agar bumbu merica, garam kemudian vanilla bubuk meresap. Kali ini Saya pake vanilla bubuk asli dari Nianda, kualitasnya sama bagus juga ternyata dengan Kantin Organik..
2. Kocok telur dan juga susu pada satu tempat dan sisihkan, untuk menghilangkan bau amis, bisa tambahkan lagi sedikit lada bubuk dan garam pada kocokan telur dan juga susu. Di tempat lain nih, campurkan tepung terigu dan kaldu ayam bubuk. Sudah bisa dimulai deh proses pencelupan, ambil sepotong dada ayam, celupkan ke kocokan telur, angkat, lalu celupkan lagi ke tepung terigu, angkat, sesudah itu celupkan lagi ke kocokan telur..
3. Gulingkan ayam ke tepung roti, bolak-balik sembari ditekan-tekan ya agar menempel. Kalau Saya, daging ayam yang sudah terbalur tepung roti tidak langsung digoreng, dapat tips dari tukang ayam goreng sebaiknya disimpan dalam freezer kulkas dahulu minimal 1 jam, sesudah itu baru digoreng..
4. Panaskan minyak goreng dengan api sedang, goreng ayam hingga warna kuning keemasan. Setelah itu ayam diangkat dan ditiriskan, potong-potong daging ayam sesuai selera dan sajikan dengan saus mayones. Selamat mencoba!.

Chicken katsu (Japanese chicken schnitzel or chicken cutlet) is usually served with the sweet and However, preparing chicken katsu is like cooking pasta. You need to master a few basic techniques. Chicken Katsu - Japanese fried chicken cutlet with panko bread crumbs. This recipe yields very crispy chicken and served with homemade Katsu Chicken katsu is served with a tonkatsu or katsu sauce. Chicken katsu is always served with tangy tonkatsu sauce—a thick, brown Japanese barbecue sauce made with Worcestershire sauce, soy sauce, sugar, and other seasonings.