Cara muda membuat Membuat Sempurna Chicken Katsu Curry

Kumpulan Berbagai Resep Makanan Indonesia

Chicken Katsu Curry. Katsu Curry (カツカレー) is a combination of Japanese Curry and a panko-breaded cutlet. Not a big fan of pork or chicken? With cooking tips, tricks and foolproof recipes, this fabulous cookbook from Gizzi Erskine will bring a bit of magic to your kitchen.

Chicken Katsu Curry Dredge the chicken pieces in the flour, then dip in the egg and coat in the breadcrumbs. Chicken katsu curry is so simple to make at home. We've balanced this recipe's rich sauce and chicken Chicken Katsu Curry is an absolute favourite - traditionally hailing from Japan, this dish. Kamu dapat harus Chicken Katsu Curry menggunakan 24 bahan dan 20 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Chicken Katsu Curry

  1. Siapkan 250 gr , ayam fillet.
  2. Siapkan Secukupnya , tepung panir.
  3. Siapkan , Bahan Marinasi.
  4. Siapkan 1 potong , jeruk nipis.
  5. Siapkan 1 sdt , lada bubuk.
  6. Siapkan 1 sdt , garam.
  7. Siapkan , Bahan Pelapis.
  8. Siapkan 1 butir , telur ayam.
  9. Siapkan Sejumput , garam.
  10. Siapkan , Tepung Pelapis.
  11. Siapkan 50 gram , tepung terigu.
  12. Siapkan 25 gram , tepung maizena.
  13. Siapkan 1 sdt , kaldu jamur (sesuai selera).
  14. Siapkan 1/2 sdt , lada bubuk.
  15. Siapkan , Bahan Curry.
  16. Siapkan 1 buah , kentang.
  17. Siapkan 1 buah , wortel.
  18. Siapkan 1 gelas , air.
  19. Siapkan 1 sdm , bumbu kare instan.
  20. Siapkan 1 sdm , santan kental instan.
  21. Siapkan , Topping.
  22. Siapkan , Air panas.
  23. Siapkan , Brokoli.
  24. Siapkan Sejumput , garam.

Make chicken katsu curry from scratch with japancentre.com's katsu curry recipe. Top tip for making Wagamama chicken katsu curry. You can swap most vegetables out for the greens or use salad leave instead. Katsu curry is just a variation of Japanese curry with a chicken cutlet on top.

Langkah-langkah pembuatan Chicken Katsu Curry

  1. Siapkan daging ayam fillet yg sudah dicuci bersih.
  2. Tambahkan bumbu marinasi, lali simpan di kulkas kurleb 30 menit.
  3. Campurkan bahan tepung pelapis.
  4. Siapkan bahan pelapis, tepung pelapis, dan tepung panir.
  5. Masukkan ayam ke tepung pelapis.
  6. Kemudian masukan ke bahan pelapis.
  7. Masukkan kembali ke tepung pelapis.
  8. Kalau mau tepungnya lebih tebel ulangi langkah 5 dan 6.
  9. Kemudian masukkan ke dalam tepung panir, lalu simpan didalam tempat makan. Bisa langsung digoreng bisa juga simpan dikulkas.
  10. Panaskan minyak.
  11. Masukkan katsu, goreng dengan api kecil agar daging matang dan tepung tidak keburu gosong.
  12. Goreng hingga kecoklatan, lalu angkat, lalu potong-potong.
  13. Selanjutnya cara membuat curry, siapkan kentang dan wortel yg sudah di cuci bersih.
  14. Kupas wortel dan kentang, lalu potong kotak-kotak, cuci bersih.
  15. Panaskan air hingga mendidih.
  16. Masukkan kentang wortel.
  17. Tambahkan bumbu kare instan.
  18. Jika hampir matang tambahkan santan kentan dan daun jeruk, masak kembali hingga matang.
  19. Rebus brokoli, tambahkan sedikit garam.
  20. Sajikan katsu, curry, beri topping brokoli.

I have used a store-bought block of Japanese curry roux which is commonly used in Japanese households. This is my version of the delicious Japanese katsu curry that they serve at Wagamama. A quick and easy Chicken Katsu Curry recipe, from our authentic Japanese cuisine collection. Find brilliant recipe ideas and cooking tips at Gousto. Incredibly Tasty Japanese Chicken Katsu Curry Recipe!