Resep: makanan enak Chicken Katsu Saus Asam Manis

Kumpulan Berbagai Resep Makanan Indonesia

Chicken Katsu Saus Asam Manis. Brilio.net - Saus asam manis menjadi salah satu jenis makanan yang cukup banyak disukai orang. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng. Helooo, kali ini saya bikin olahan ayam lagi, yaitu chicken katsu.

Chicken Katsu Saus Asam Manis Chicken Katsu - Japanese fried chicken cutlet with panko bread crumbs. Katsu sauce or Tonkatsu sauce is basically Japanese-style BBQ sauce for fried meats. The main ingredients are Worcestershire sauce, soy sauce, sugar and other seasonings. Kamu dapat memasak Chicken Katsu Saus Asam Manis menggunakan 18 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Chicken Katsu Saus Asam Manis

  1. Siapkan 2 , dada ayam fillet.
  2. Siapkan , Bahan marinasi :.
  3. Siapkan , Bawang putih bubuk.
  4. Siapkan , Ketumbar bubuk.
  5. Siapkan , Lada bubuk.
  6. Siapkan , Bahan pencelup :.
  7. Siapkan , Tepung serbaguna.
  8. Siapkan 1 butir , telur (kocok lepas).
  9. Siapkan , Tepung panir.
  10. Siapkan , Saus asam manis :.
  11. Siapkan 1 buah , bawang bombay.
  12. Siapkan 2 buah , bawang putih.
  13. Siapkan 1 buah , tomat.
  14. Siapkan , Saus cabe.
  15. Siapkan , Saus tiram.
  16. Siapkan secukupnya , Air.
  17. Siapkan secukupnya , Garam, gula, kaldu jamur.
  18. Siapkan , Minyak utk menumis.

Chicken Katsu is the crispiest chicken cutlet you can easily make at home! Serve this classic Japanese food with tonkatsu sauce and a side of fresh salad for the best family meal. It also freezes well and makes for a delicious meal prep menu. chicken-katsu-saus-asam-manis. Rekomendasi Menu Sarapan Chicken Katsu Saus Asam Manis yang Rasanya Mantap.

Langkah-langkah pembuatan Chicken Katsu Saus Asam Manis

  1. Cuci bersih ayam fillet, kemudian pukul2 ayam supaya bumbu meresap..
  2. Marinasi ayam kemudian diamkan selama 15 menit..
  3. Kemudian celup ayam ke tepung serbaguna lalu celupkan ke telur dan baluri ke tepung panir..
  4. Simpan dulu ke dalam kulkas selama 1 jam supaya tepung merekat. Setelah itu panaskan minyak, goreng di api sedang supaya ayam matang merata..
  5. Cara buat saus : tumis bawang bombay, bawang putih hingga harum. Masukkan tomat, saus cabe, saus tiram dan air secukupnya. Aduk rata, masukkan garam, gula dan kaldu jamur..
  6. Setelah matang cek rasa dan hidangkan bersama chicken katsu..

This is a version of a sauce used for tonkatsu (pork) or chicken katsu. My family loves it, and I like it better than a local restaurant's sauce. Indonesian sweet soy sauce aka kecap manis is one of my most used sauces besides soy sauce and oyster sauce. The obvious difference is soy sauce (or light soy sauce) is salty and with a consistency of water; whereas kecap manis is sweeter (manis means. Chicken katsu (Japanese chicken schnitzel or chicken cutlet) is usually served with the sweet and savory tonkatsu sauce, finely shredded cabbage and cucumbers.