Chicken Katsu with salad. Serve chicken katsu with Chinese cabbage salad and rice and drizzled with mayonnaise sauce. Chicken Katsu is the crispiest chicken cutlet you can easily make at home! Serve this classic Japanese food with tonkatsu sauce and a side of fresh salad for the best family meal.
ASMR McDonald's Chicken Nuggets , Fries + Oreo McFlurry (EATING SOUNDS)
Tonight's chicken katsu (a Japanese dish of breaded, fried chicken) comes with a few twists on the traditional sides of rice and raw cabbage.
Instead of rice, we're serving sweet potatoes coated with miso and roasted for deep umami flavor—and we're tossing cabbage and cucumber in a sweet and savory.
Kamu dapat memasak Chicken Katsu with salad menggunakan 13 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Chicken Katsu with salad
- Siapkan 500 gr , ayam fillet (dibersihkan dari lemak2nya).
- Siapkan 4 siung , bawang putih di cincang halus.
- Siapkan 1 buah , lemon.
- Siapkan 1/2 sdm , bumbu ngohiong.
- Siapkan Secukupnya , garam, lada putih.
- Siapkan 500 gr , kentang baby (dicuci saja, tidak kupas kulitnya) - opsional.
- Siapkan , Bahan salad :.
- Siapkan 100 gr , selada (opsional)/ boleh di ganti dgn brokoli.
- Siapkan secukupnya , paprika (optional).
- Siapkan secukupnya , mayonaise.
- Siapkan , Bahan utk balur ayam.
- Siapkan secukupnya , tepung terigu, tepung panir dan minyak utk menggoreng.
- Siapkan 1 butir , telur/ boleh di ganti dgn air es.
Serve with rice, chicken and lemon wedges. Chicken katsu sando with egg salad. Essentially a Japanese spin on a chicken schnitzel sandwich, what's not to love? Coating the chicken in crunchy panko crumbs is oh-so right, and the tonkatsu sauce is a punchy version of barbecue sauce.
Cara pembuatan Chicken Katsu with salad
- Bersihkan ayam fillet dari lemak dan potong sesuai selera, kalo saya masing bagian di belah 2 memanjang sehingga saat di marinasi bumbu menyerap kedalam daging..
- Marinasi ayam fillet dengan bawang putih yg sudah di cincang halus, perasan lemon, secukupnya garam, lada putih dan bumbu ngohiong. Balur ke setiap bagian daging hingga merata. Diamkan 20-30 menit..
- Kentang baby : bersihkan bagian luar kentang baby sampai bersih. saya menggunakan sikat gigi dan bisa mencuci kentang baby ini 4-5x (standart bersihnya beda2 lho ya, ada yg mungkin 2x cuci cukup). Belah kentang menjadi 2 (sesuai selera, selain itu lebih cepat matang kalo di belah jadi 2 bagian).
- Panaskan teflon, lalu berikan secukupnya minyak (kalo saya 1 sdm krna mengurangi minyak yg berlebih pada makanan). masukan kentang baby yg telah di bersihkan. Perkiraan waktu memasak hingga kentang matang 10-15 menit..
- Bahan baluran ayam : Siapkan tepung terigu, tepung panir dan telur di masing2 piring yg berbeda. baluran ke-1 : tepung terigu hingga merata baluran ke-2 : telur/ air es baluran ke-3 : tepung terigu baluran ke-4 : telur/air es baluran ke-5 : tepung panir untuk baluran boleh skip baluran ke-3 dan ke-4 (sesuai selera) kalo saya suka yg sedikit lebih tebal. Goreng ayam kedalam minyak yg merendam. lalu tiriskan. Salad (optional): potong sayur sesuai dgn selera dan tambahkan toping mayonaise di atas.
Awesome Chicken Katsu is a crispy breaded chicken breast seasoned, dipped in Panko then Chicken Katsu. This is an insanely delicious dish that tastes SO good!! I like to serve this with a fresh side salad, jasmine rice or a shredded cabbage coleslaw mixture to help. Chicken katsu, also known as panko chicken, or tori katsu (torikatsu (鶏カツ)) is a Japanese dish of fried chicken made with panko bread crumbs which is also popular in Australia, Hawaii, London, California, and other areas of the world. Place wombok, carrot, cucumber, onions and chicken in a large bowl.