Resep: Lezat Chicken Katsu (tanpa pelapis telur!)

Chicken Katsu (tanpa pelapis telur!). Video Resep Chicken Katsu Paling Praktis ala Asahid Tehyung Tanpa Tepung Roti, atau Panir ya Cara Membuat Ayam Goreng Katsu Sangat Praktis resep nya. Chicken katsu, also known as panko chicken, or tori katsu (torikatsu (鶏カツ)) is a Japanese dish of fried chicken made with panko bread crumbs which is also popular in Australia, Hawaii, London, California, and other areas of the world. Chicken Katsu is chicken fillet breaded with flour, egg, and Panko (bread crumbs), then deep fried, just like Tonkatsu.

Chicken Katsu - Japanese fried chicken cutlet with panko bread crumbs. This recipe yields very crispy chicken and served with homemade Katsu sauce. Katsu sauce can be purchased at Japanese or Asian stores, but you can also make homemade tonkatsu or katsu sauce. resep chicken katsu ala hokben. Kamu dapat harus Chicken Katsu (tanpa pelapis telur!) menggunakan 7 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Chicken Katsu (tanpa pelapis telur!)

1. Siapkan 1 kg , dada ayam.
2. Siapkan 1 sdt , bubuk bawang putih (bisa diganti bawang putih cincang).
3. Siapkan 1 sdm , jeruk lemon.
4. Siapkan 1 sdt , garam.
5. Siapkan 1/2 sdt , merica bubuk.
6. Siapkan Secukupnya , tepung roti.
7. Siapkan Secukupnya , tepung terigu.

Bahan bahan Untuk Membuat Chicken Katsu Goreng Renyah dan Empuk. Iris tipis lagi dengan ketebalan daging sekitar kurang dari. Chicken katsu, mendengar namanya saja mungkin kita sudah tahu dari mana makanan satu ini berasal. Tentunya dengan beragam varian rasa dan harga yang berbeda-beda.

Cara pembuatan Chicken Katsu (tanpa pelapis telur!)

1. Campurkan fillet dada ayam dengan perasan lemon, garam, bubuk bawa putih dan bubuk merica. Aduk aduk sampai rata, lalu diamkan di kulkas 30 - 45 menit agar bumbu meresap..
2. Siapkan bahan pencelup. Tidak perlu gunakan telur, agar lebih hemat. Konstruksi batter (bahan pelapis dasar) ang bagus akan membuat tepung roti tetap kokoh dan tidak terlepas saat digoreng. Siapkan 3 langkah pencelup, lapisan pertama adalah tepung terigu kering, lapisan kedua adalah tepung terigu yang telah dilarutkan dan lapisan ketiga adalah tepung roti. Lalukan bertahap..
3. Goreng fillet ayam sampai kuning kecoklatan (golden brown). Goreng menggunakan api kecil agar tidak menyebabkan lapisan luar yang gosong namun belum matang di dalam..
4. Yuhuuuu, chicken katsu siap disajikan selagi masih hangat! Sangat mudah, cukup 15 menit masak dan semua bahagia! P.S dapat disajikan dengan berbagai jenis toping. Aku menggunakan saus dan boncabe. Happy cooking!.

Bagi Anda yang ingin mencicipi chicken katsu tanpa membeli di restoran mahal, kami sarankan untuk membuat makanan. Yuk buat Chicken Katsu yang praktis ini. Chicken katsu, masakan Jepang yang mendunia. Chicken Katsu - pastinya seru untuk memasak resep yang sudah sangat kita kenal ini. Campurkan dengan telur juga dan ayam kemudian siap untuk digoreng hingga matang dan keemasan.