Chicken Katsu with Creamy Vegetable Sauce. Chicken Katsu is the crispiest chicken cutlet you can easily make at home! Serve this classic Japanese food with tonkatsu sauce and a side You would hold your knife diagonally, nearly parallel to the cutting board, and then slice meat and vegetable. This method will give the chicken more.
Combine mayonnaise, soy sauce, vinegar and sugar in a medium bowl.
Add the cabbage mixture and toss until well combined.
Top tip for making Wagamama chicken katsu curry.
Kamu dapat memasak Chicken Katsu with Creamy Vegetable Sauce menggunakan 23 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Chicken Katsu with Creamy Vegetable Sauce
- Siapkan , 🐔 MARINASI AYAM.
- Siapkan 200 gr , Dada ayam fillet / tanpa tulang.
- Siapkan 2 Siung , Bawang putih (yg besar, cincang).
- Siapkan 1 Sdt , Saus tiram.
- Siapkan 1/2 Sdt , Merica.
- Siapkan 1/4 Sdt , Garam.
- Siapkan 1 Sdt , Susu Bubuk.
- Siapkan , 🥣 BAHAN BALURAN AYAM.
- Siapkan 1 Buah , telur (kocok lepas).
- Siapkan Secukupnya , Maizena.
- Siapkan Secukupnya , tepung panir.
- Siapkan , 🧅 BAHAN SAUS.
- Siapkan 1 Buah , Wortel impor (ukuran sedang saja, potong dadu kecil).
- Siapkan 8 Buah , Buncis (potong sekitar ½ cm).
- Siapkan 1/2 Buah , Jagung manis (dipipil).
- Siapkan 1/4 Buah , Bawang bombay (potong kotak2 kecil / sesuai selera).
- Siapkan 1/2 Bonggol , Jamur shitake hitam.
- Siapkan 50 Gr , Keju cheddar (⅓ kraft yang kotak 165gr, parut).
- Siapkan 1 Sdt , munjung Tepung Maizena.
- Siapkan 250 Ml , Susu cair (aku ultra full cream).
- Siapkan Secukupnya , Olive oil untuk menumis.
- Siapkan 1 Sdt , Saus tiram.
- Siapkan Secukupnya , garam (untuk tes rasa).
You can swap most vegetables out for the greens or use salad leave instead. This easy skillet chicken is flavored with a creamy sauce made with curry powder, garlic, and some dry white wine. Serve this great tasting chicken with rice and a favorite vegetable for a fabulous family meal. Curry powder is a blend of spices.
Langkah-langkah pembuatan Chicken Katsu with Creamy Vegetable Sauce
- ⏳ MARINASI - Campur semua bahan, aduk dengan tangan semuanya termasuk ayam supaya bumbunya meresap. - Masukkan ke kulkas selama 15 menit untuk proses marinasi ayam..
- ⏳ SAOS - Rebus wortel & buncis (supaya baunya hilang, boleh skip kalau tahan bau wortel & buncis) - Tumis bawang putih & bombay dgn olive oil sampai harum - Masukkan wortel, buncis, jagung manis dan jamur, tumis sebentar - Masukkan susu dan keju, biarkan sampai mendidih / susu menyusut setengahnya. Masukkan tepung maizena dan sedikit garam, aduk hingga agak mengental, test rasa, angkat, sisihkan..
- ⏳ AYAM - Siapkan telur, maizena dan tepung panir di 3 wadah berbeda. - Panaskan minyak dengan api sedang cenderung kecil saja. - Baluri ayam dengan maizena, kemudian telur dan terakhir tepung panir (tekan2 supaya tepung panirnya nempel agak banyak) - Goreng hingga berwarna coklat keemasan (atau sesuai standard sendiri) - Angkat, tiriskan minyak, potong..
- Tata ayam diatas piring, tuang dengan saos creamy diatasnya atau pinggirnya. Chicken Katsu with Veggie Creamy Sauce siap dihidangkan.. ♡.
Chicken Katsu - Japanese fried chicken cutlet with panko bread crumbs. This recipe yields very crispy chicken and served with homemade Katsu sauce. Katsu sauce or Tonkatsu sauce is basically Japanese-style BBQ sauce for fried meats. The main ingredients are Worcestershire sauce, soy. This is my family recipe for Chicken Katsu - Japanese style fried chicken.