Resep: makanan enak Chicken Katsu Homemade

Chicken Katsu Homemade. I even tossed in a homemade. This is my family recipe for Chicken Katsu - Japanese style fried chicken. Can also be used to make Tonkatsu, just use pork cutlets instead of chicken.

The katsu is at the very basis is chicken cutlet completely covered in flower flour (dust off the excess). Chicken Katsu is the crispiest chicken cutlet you can easily make at home! Serve this classic Japanese food with tonkatsu sauce and a side of fresh salad for the best family meal. Kamu dapat memasak Chicken Katsu Homemade menggunakan 12 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Chicken Katsu Homemade

1. Siapkan 1 pasang , dada ayam tanpa tulang.
2. Siapkan 5 siung , bawang putih.
3. Siapkan 1 sdt , ketumbar.
4. Siapkan 1 ujung jari , jahe.
5. Siapkan 1/2 sdt , garam.
6. Siapkan 2 sdm munjung , tepung terigu.
7. Siapkan 2 sdm munjung , tepung bumbu apa saja (me: tepung bumbu Kobe).
8. Siapkan 1 sdt , saos tiram.
9. Siapkan 1 sdt , kecap manis.
10. Siapkan 1 butir , telur kocok lepas.
11. Siapkan 1 bungkus (10 keping) , Biskuit Malkist Rasa Abon Gurih.
12. Siapkan , Minyak untuk menggoreng.

Awesome Chicken Katsu is a crispy breaded chicken breast seasoned and dipped in Panko then lightly fried in oil until the crust becomes a golden brown. A light and savory Japanese dish! Make the best Japanese Chicken Katsu and Tonkatsu sauce with this easy recipe. Have you tried Chicken Katsu in a Japanese restaurant?

Cara pembuatan Chicken Katsu Homemade

1. Cuci bersih dada ayam, kemudian iris tipis, jadinya seperti digambar.. kemudian sisihkan. Haluskan bawang putih, garam, jahe, ketumbar..
2. Kemudian masukkan bumbu halus ini pada mangkuk isi ayam, tambahkan saos tiram dan kecap manis. Marinasi ayam selama 10 menit.
3. Sambil menunggu ayam meresap bumbunya, hancurkan biskuit Roma, dengan chopper (me: tupperware) dibuat agak kasar saja. Sisihkan..
4. Siapkan bahan: kocokan telur, campuran tepung terigu+tpg bumbu, kemudian tepung biskut Roma secara berurut dan terpisah. Masukkan secara berurut satu irisan ayam tadi pada 1)kocokan telur, kemudian 2)campuran tepung terigu + tepung bumbu, kemudian 3)masukkan dalam tepung biskuit Roma, tekan2 ayam sehingga tepung benar2 melekat pada ayam. Kerjakan sampai selesai seluruh irisan ayam..
5. Masukkan ayam yang sudah dibalur tepung tadi pada wajan yang sudah ada minyak panas. Goreng ayam dengan api sedang cenderung kecil. biarkan matang sampai didalam daging ayam atau saat warna ayam kuning kecoklatan. Dibutuhkan kesabaran menggoreng dengan api sedang-kecil, agar ayam benar2 matang sampai dalam..
6. Nah... sudah selesai dan taraa..!!! chicken katsu siap dinikmati selagi panas..

You can make this delicious boneless chicken cutlet at. Chicken katsu (Japanese chicken schnitzel or chicken cutlet) is usually served with the sweet and savory tonkatsu sauce, finely shredded cabbage and cucumbers. You can eat it either with steamed. Chicken katsu is widely seen on most Japanese, Korean, and Hawaiian restaurant menus. Deep fried chicken pieces with a side of dipping sauce can fulfill a good meal.