Chicken Katsu saus Homemade. Tonkatsu sauce make the deep fried pork cutlet taste much better, here's a recipe to make the sauce at home. This recipe shows you how to make a quick & easy Tonkatsu Sauce from scratch. Serve it with tonkatsu or other deep fried dishes.

Here's an easy way to make a crispy and juicy chicken katsu with curry and even katsu sauce. This is by far one of my favorite recipes! Our homemade sauces for chicken are the best way to give your favourite chicken recipes a new Homemade sauces for chicken can give your usual mid-week meal a new lease of life. Kamu dapat memasak Chicken Katsu saus Homemade menggunakan 22 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Chicken Katsu saus Homemade

Siapkan 500 gr , Ayam (saya pake 2 paha ayam, 2 lembar dada ayam).
Siapkan 1 sdt , bawang putih bubuk.
Siapkan 1 sdt , kaldu bubuk (saya pake royco).
Siapkan 1/2 sdt , merica bubuk.
Siapkan secukupnya , garam.
Siapkan , bumbu tepung:.
Siapkan 3 sdm , tepung terigu.
Siapkan 1 sdm , tepung maizena.
Siapkan 1 butir , telur, kocok lepas.
Siapkan secukupnya , tepung roti.
Siapkan , Bahan Saus Homemade.
Siapkan 1 sdm , margarin.
Siapkan 4 sdm , saus tomat.
Siapkan 2 sdm , saus sambal.
Siapkan 1 sdm , saus tiram.
Siapkan 1 sdm , kecap inggris.
Siapkan 3 siung , bawang putih cincang.
Siapkan 1/2 biji , bawang bombay cincang.
Siapkan 1 sdt , kaldu jamur.
Siapkan secukupnya , garam, gula.
Siapkan 200 ml , air.
Siapkan 1 sdm , tepung maizena larutkan dengan air sedikit.

Get the recipe: Chicken katsu curry. Sauce This tonkatsu sauce is a popular Japanese sauce for tonkatsu and other fried foods. Try this quick and easy home made L&L Chicken Katsu Recipe with Sauce. This easy to make Tonkatsu Sauce Recipe is delectable with everything from Japanese breaded katsu cutlets to croquettes; even sandwiches!

Cara pembuatan Chicken Katsu saus Homemade

Cuci bersih paha ayam. fillet dan potong tipis memanjang. lalu marinasi dengan bawang putih bubuk, kaldu ayam bubuk dan garam juga merica bubuk. diamkan min 30 menit di kulkas.
Setelah 30 menit. Siapkan 3 wadah berbeda. Wadah 1 diisi tepung terigu, maizena dan sejumput garam. Wadah 2 diisi telur yang sudah dikocok. Wadah 3 diisi tepung roti/tepung panir..
Ambil potongan ayam yg telah dibumbui, masukkan ke wadah 1 hingga tertutup sempurna, kemudian balur dengan telur di wadah 2 terakhir lumuri dengan tepung roti di wadah 3. Lakukan hingga potongan ayam habis. Simpan di freezer selama 15 menit. aku simpan selama 1 jam.
Panaskan wajan. Tuang minyak goreng secukupnya, pokoknya sampai katsu terendam minyak ketika di.goreng dengan api kecil. Goreng hingga berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
Bahan saus : siapkan bahan saus, panaskan margarin. tumis bawang bombay hingga layu baru masukkan bawang putih masak hingga harum. masukkan air.. didihkan.
Tuangkan semua bahan saus smua. masak hingga mendidih. test rasa. lalu masukkan larutaan maizena masak hingga mengental. angkat. siap di tuangkan di ayam..
Siapkan ayam yg sdh digoreng. sajikan bersama sayuran dan kentang goreng lalu tuang saus di atasnya...

Chicken katsu curry is so simple to make at home. We've balanced this recipe's rich sauce and chicken with a fresh and zingy vegetable salad. This restaurant favourite is so simple to make at home. This is my family recipe for Chicken Katsu - Japanese style fried chicken. Can also be used to make Tonkatsu, just use pork cutlets instead of chicken.