Resep: Selera Chicken Katsu Renyah with Teriyaki Sauce

Kumpulan Berbagai Resep Makanan Indonesia

Chicken Katsu Renyah with Teriyaki Sauce. Chicken Katsu is the crispiest chicken cutlet you can easily make at home! Serve this classic Japanese food with tonkatsu sauce and a side of fresh salad for the best family meal. It also freezes well and makes for a delicious meal prep menu.

Chicken Katsu Renyah with Teriyaki Sauce Hihi semoga dapet bonus #ebook 🥰 Resep ini hasil dari kolaborasi resepnya Pak Soegianto dan bunda Erin Juliana. This is my family recipe for Chicken Katsu - Japanese style fried chicken. Can also be used to make Tonkatsu, just use pork cutlets instead of chicken. Kamu dapat memasak Chicken Katsu Renyah with Teriyaki Sauce menggunakan 21 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Chicken Katsu Renyah with Teriyaki Sauce

  1. Siapkan 500 gr , Dada Ayam Fillet.
  2. Siapkan , Bahan Marinasi Ayam.
  3. Siapkan 3 Siung , Bawang Putih.
  4. Siapkan 1 sdt , Garam.
  5. Siapkan 1 sdt , Lada bubuk.
  6. Siapkan , Bahan Pelapis Ayam.
  7. Siapkan 3 sdm , Tepung Terigu.
  8. Siapkan 1 sdm , Tepung Maizena.
  9. Siapkan 1 Butir , Telur.
  10. Siapkan Secukupnya , Tepung Roti.
  11. Siapkan Sedikit , Garam.
  12. Siapkan , Bahan saus Teriyaki.
  13. Siapkan 2 sdm , kecap manis.
  14. Siapkan 2 sdm , kecap asin.
  15. Siapkan Sedikit , lada bubuk.
  16. Siapkan Sedikit , kaldu jamur.
  17. Siapkan 1/2 , bawang bombai.
  18. Siapkan 2 ruas , jahe.
  19. Siapkan 2 siung , bawang putih.
  20. Siapkan Sedikit , garam.
  21. Siapkan 150 ml , air matang.

Serve with white rice and tonkatsu sauce. Chicken Katsu - Japanese fried chicken cutlet with panko bread crumbs. This recipe yields very crispy chicken and served with homemade Katsu sauce. Katsu sauce or Tonkatsu sauce is basically Japanese-style BBQ sauce for fried meats.

Cara pembuatan Chicken Katsu Renyah with Teriyaki Sauce

  1. Pipihkan ayam filletnya, mamih gunakan ulekan dan sedikit kekuatan otot tangan kanan, biar pipih ayamnya, semakin pipih semakin matang.
  2. Marinasi dulu biar mantul ayamnya, tambahkan bawang lutih, garam, lada bubuk. Diamkan 15 mnt.
  3. Siapkan baluran kering dan basah. Baluran 1 : tepung terigu, maizena, garam. Baluran 2: telur kocok lepas. Baluran 3 tepung roti.
  4. Celupkan ayam yg sudah di marinasi ke baluran 1, baluran 2, dan baluran 3. Bisa cek di foto ya moms, semoga mudah dipahami.
  5. Goreng di api panas tetapi api kecil ya biar matang dalam nya. Tiriskan.
  6. Membuat saus teriyakinya, tumis bawang putih hingga harum, masukkan jahe iris, kecap manis, kecap asin, kaldu jamur, lada bubuk, air matang, bawang bombai. Sajikan dengan chicken katsu.
  7. Enak banget dah makan pake nasi anget, dylan juga suka hihi.

The main ingredients are Worcestershire sauce, soy. Teriyaki Chicken - homemade Teriyaki Sauce. As a kid, all I ever wanted in my lunchbox was a peanut butter sandwich and crisps so I could be like the Store bought Teriyaki sauce simply doesn't compare - and when you read the list of ingredients it's frightening how many of them you probably. Chicken katsu atau yang memiliki nama asli tori katsu merupakan hidangan asal Jepang berupa Panko memiliki tekstur lebih besar, kasar, dan renyah dibandingkan tepung roti pada umumnya. Namun, di luar Jepang, teriyaki umumnya mengacu kepada makanan yang menggunakan saus.