Cara muda membuat Membuat Enak Chicken Katsu

Kumpulan Berbagai Resep Makanan Indonesia

Chicken Katsu. This is my family recipe for Chicken Katsu - Japanese style fried chicken. Can also be used to make Tonkatsu, just use pork cutlets instead of chicken. Serve with white rice and tonkatsu sauce.

Chicken Katsu Have you tried Chicken Katsu in a Japanese restaurant? You can make this delicious boneless chicken cutlet at home. No need to dine out when you can make these chicken cutlets in minutes! Kamu dapat memasak Chicken Katsu menggunakan 14 bahan dan 12 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Chicken Katsu

  1. Siapkan , A. Bahan untuk ayam dan bumbu marinasi (rendam)-nya:.
  2. Siapkan 2 , daging ayam bagian dada tanpa tulang.
  3. Siapkan 7 buah , bawang putih.
  4. Siapkan 3/4 sdt , garam.
  5. Siapkan 1/2 sdt , lada putih.
  6. Siapkan 1/2 sdt , bumbu penyedap.
  7. Siapkan 1 buah , jeruk nipis.
  8. Siapkan , B. Bahan untuk tepungnya:.
  9. Siapkan 1 buah , telur.
  10. Siapkan 5 sdm , susu cair.
  11. Siapkan 10 sdm , tepung terigu.
  12. Siapkan 1 sdt , garam.
  13. Siapkan 1 sdt , lada putih.
  14. Siapkan secukupnya , Tepung panko (tepung roti).

Chicken Katsu (チキンカツ) is a variation on Tonkatsu, which uses chicken instead of pork. The name "Katsu" comes from the English word "cutlet," which becomes "katsuretsu" when transliterated into. Chicken katsu (Japanese chicken schnitzel or chicken cutlet) is usually served with the However, preparing chicken katsu is like cooking pasta. You need to master a few basic techniques to get the.

Cara pembuatan Chicken Katsu

  1. Sajikan dengan saus sambal atau salad (kol diiris tipis-tipis dan mayonaise).
  2. Mari kita siapkan bahan A. Haluskan bawang putih. Peras jeruk nipis dan ambil airnya. Daging ayam dibelah tengah, sehingga dari 2 potong dada ayam akan menjadi 4 potong..
  3. Pukul-pukul daging ayam di kedua sisinya sehingga menjadi tipis. Saya pakai ulekan..
  4. Campur ayam dengan bawang putih yang sudah dihaluskan, perasan air jeruk nipis, garam, lada, dan penyedap. Remas-remas dengan tangan, lalu simpan di kulkas selama 1 jam (bukan di freezer ya)..
  5. Sekarang kita siapkan bahan untuk poin B (pelapis tepungnya). Kocok telur dengan 5 sdm susu cair..
  6. Campur tepung terigu dengan garam dan lada putih..
  7. Siapkan tepung panko..
  8. Mari kita siapkan semua bahannya. Lumuri ayam dengan tepung terigu secara merata di kedua sisi..
  9. Kemudian, celupkan di telur. Bolak balik supaya telurnya merata..
  10. Terakhir, lumuri dengan tepung panko. Agak ditekan-tekan ya, supaya tepungnya menempel dengan sempurna. Chicken Katsu siap digoreng 😃.
  11. Goreng Katsu dengan minyak yang panas dan banyak hingga matang dan berwarna golden brown. Tips : membalikkan tiap sisi cukup masing-masing 1x saja..
  12. Jadi deh 😊.

Chicken katsu, fried chicken cutlets, are an obsession for chef Roy Choi of Kogi BBQ in Los For Roy Choi, these crispy egg-and-panko-coated chicken cutlets, generally made with pork in Japan. Awesome Chicken Katsu is a crispy breaded chicken breast seasoned and dipped in Panko then lightly fried in oil until the crust becomes a golden brown. A light and savory Japanese dish! Keep in mind that the breading Chicken Katsu is perfect for making ahead and freezing. After frying the chicken, let it.