Chicken Katsu.
Kamu dapat harus Chicken Katsu menggunakan 8 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Chicken Katsu
- Siapkan 500 gr , Ayam fillet.
- Siapkan , Bumbu marinasi ayam :.
- Siapkan 1 sdt , Garam dan Lada bubuk.
- Siapkan , Bahan pelapis :.
- Siapkan 1 butir , Telur ayam.
- Siapkan 1/4 gr , Tepung terigu.
- Siapkan 1 sdt , Garam, merica dan kaldu jamur.
- Siapkan 1/4 gr , Tepung panir.
Langkah-langkah pembuatan Chicken Katsu
- Cuci bersih ayam dan marinasi 30 menit dgn garam dan lada bubuk.
- Siapkan bahan pelapis. Kocok telur dalam wadah. Siapkan tepung terigu yg di campur garam merica dan kaldu bubuk. Di wadah lain siapkan tepung panir..
- Balurkan ayak yg sudah di marinasi ke tepung terigu. Kemudian celupkan ke telur. Lalu balur ke tepung panir..
- Goreng di minyak yg sudah di panaskan tp api kecil ya soalnya tepung panir cepat gosong..
- Angkat dan sajikan selagi hangat dgn saus n mayonais.