Chicken Katsu dengan Bahan-bahan Sederhana.
Kamu dapat harus Chicken Katsu dengan Bahan-bahan Sederhana menggunakan 7 bahan dan 8
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Chicken Katsu dengan Bahan-bahan Sederhana
- Siapkan 1/2 Potong , Daging Dada Ayam.
- Siapkan 1 Butir , Telur.
- Siapkan 4 Sendok Makan , Tepung Terigu.
- Siapkan 2 Sendok Teh , Garam.
- Siapkan 2 Sendok Teh , Lada Bubuk.
- Siapkan 30 ML , Air.
- Siapkan 5 Sendok Makan , Tepung Roti.
Cara pembuatan Chicken Katsu dengan Bahan-bahan Sederhana
- Potong dada ayam menjadi beberapa bagian..
- Siapkan mangkuk yang akan diisi 3 sendok makan tepung terigu, 1 butir telur, 2 sendok teh garam, 2 sendok teh lada bubuk dan 30 ml Liter Air lalu aduk hingga merata dan bertekstur mengental..
- Siapkan mangkuk lain yang akan diisi tepung panir..
- Celupkan potongan ayam ke dalam mangkuk yang berisi adonan tepung mengental tadi..
- Lalu balurkan potongan ayam tadi dengan tepung roti..
- Kemudian masukan potongan ayam yang sudah dibalurkan oleh adonan basah dan tepung roti ke dalam wajan yang berisi minyak panas..
- Goreng chicken katsu tersebut hingga matang dan berwarna kecokelatan. Lalu ulangi lagi langkah 4-5..
- Angkat, tiriskan, dan sajikan chicken katsu dengan saus sambal (sesuai selera)..