Chicken Katsu.
Kamu dapat memasak Chicken Katsu menggunakan 10 bahan dan 7
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Chicken Katsu
- Siapkan 1/2 kg , ayam fillet.
- Siapkan , Bawang putih.
- Siapkan butir , Merica.
- Siapkan 4 sdm , Tepung terigu.
- Siapkan 2 sdm , Tepung ayam kriuk (me: Sasa).
- Siapkan , Tepung panir.
- Siapkan 1 butir , Telur.
- Siapkan secukupnya , Garam.
- Siapkan , Penyedap rasa ayam.
- Siapkan , Minyak goreng.
Langkah-langkah pembuatan Chicken Katsu
- Haluskan bawang putih, merica, dan garam.
- Kemudian, balurkan bumbu yg sudah dihaluskan ke daging ayam fillet.
- Simpan ayam yg sudah diberi bumbu ke dalam kulkas selama -+ 15 menit.
- Sementara itu, kita bisa siapkan bumbu yg lain. Siapkan tepung terigu, tepung ayam kriuk dan penyedap rasa dalam 1 wadah, dan siapkan kocokan telur di wadah lain, juga tepung panir dalam wadah lain.
- Keluarkan ayam dri kulkas. Dan langsung kita masukan kedalam tepung terigu, ratakan, lalu celupkan ke telur, terakhir celupkan ke tepung panir sambil di tepuk2 pelan agar menempel..
- Siapkan teflon dan minyak goreng untuk menggoreng. Goreng hingga warna kecoklatan... Kemudian angkat. (Krn aq ga digoreng semua, jdi sisa nya aku simpan dikulkas).
- Dan chicken katsu homemade siap disajikan☺️.