Nastar Keju Simpel, Ekonomis, No Mixer.
Kamu dapat harus Nastar Keju Simpel, Ekonomis, No Mixer menggunakan 13 bahan dan 14
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Nastar Keju Simpel, Ekonomis, No Mixer
- Siapkan , Bahan Adonan.
- Siapkan 200 gram , margarin (boleh diganti butter).
- Siapkan 50 gram , gula halus.
- Siapkan 2 buah , kuning telur.
- Siapkan 100 gram , keju cheddar parut.
- Siapkan 250 gram , terigu protein rendah (bisa diganti terigu serbaguna).
- Siapkan 1 sendok makan , munjung maizena.
- Siapkan 1 sendok makan , munjung susu bubuk.
- Siapkan , Bahan Selai Nanas.
- Siapkan 2 buah , nanas matang ukuran kecil.
- Siapkan 125 gram , gula pasir.
- Siapkan 5 cm , batang kayu manis (boleh diskip).
- Siapkan Sejumput , garam.
Cara pembuatan Nastar Keju Simpel, Ekonomis, No Mixer
- Buat Selai nanas terlebih dahulu.
- Kupas dan bersihkan nanas.
- Blender nanas hingga hancur (bisa juga diparut agar serat nanasnya tetap terasa).
- Masak nanas dalam wajan dengan menggunakan api sedang. Masak hingga airnya asat/surut..
- Setelah airnya asat, masukkan gula, kayumanis dan garam. Aduk aduk dan ters masak hingga warnanya berubah kecoklatan, dan adonan selai bisa dibentuk.
- Sisihkan selai nanas, bisa juga dibentuk bola bola dan disimpan di freezer supaya lebih mudah saat pengisian ke kue nastar.
- Membuat adonan nastar.
- Campurkan margarine dan gula halus. Aduk hingga rata.
- Tambahkan kuning telur. Aduk rata.
- Masukkan parutan keju. Aduk rata.
- Masukkan terigu, Maizena dan susu bubuk. Aduk rata.
- Istirahatkan adonan 10 - 15 menit, kemudian bentuk dan isi dengan selai nanas.
- Panggang didalam oven dengan suhu 160oC selama 30 menit. Atau sesuaikan dengan oven masing masing..
- Pada kondisi setengah matang (bagian bawahnya sudah agak mengering) keluarkan nastar dari oven dan olesi dengan campuran kuning telur + susu kental manis. Kemudian masukan kembali kedalam oven hingga benar benar matang..