Nastar Keju Lumer Pulen (anti gagal). "Hallo Assalamualaikum, sahabat dapur semuanya sebentar lagi lebaran nih yuk kita buat kue nastar untuk suguhan lebaran nanti, Berikut adalah bahan-bahanya. NASTAR ini rasanya enakk banget, empuk, emprul lumer di mulut. Yuk Cobain resepnya, insyaAllah anti gagal.
Di video kali ini saya akan berbagi resep dan tutorial cara membuat nastar yg lumer.
Kalau nastar isi nanas saja tentu sudah biasa.
Anda bisa berkreasi dengan menambahkan parutan di dalam adonan juga sebagai topping di atas kue.
Kamu dapat harus Nastar Keju Lumer Pulen (anti gagal) menggunakan 14 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Nastar Keju Lumer Pulen (anti gagal)
- Siapkan 300 gram , margarine.
- Siapkan 450 gram , butter.
- Siapkan 150 gram , susu bubuk.
- Siapkan 150 gram , keju parut.
- Siapkan 6 butir , kuning telur.
- Siapkan 270 gram , gula halus.
- Siapkan 150 gram , tepung maizena.
- Siapkan 900 gram , tepung terigu.
- Siapkan , Olesan.
- Siapkan 6 butir , kuning telur.
- Siapkan , Filling.
- Siapkan 5 buah , nanas; diblender halus.
- Siapkan 1 kg , gula pasir.
- Siapkan 4 batang , kayu manis (boleh diskip bila kurang suka).
Kue nastar anda kini tak lagi hanya bercitarasa manis-asam, tapi juga gurih yang enak! Resep Nastar keju melted (lumerrr dimulut😚) favorit. Begitu cintanya saya dg kue kering ini saya tdk pernah menunggu moment khusus spt lebaran atau hari spesial lainnya untuk Nastar Lembut, Lumer Dimulut. Sebuah blog tentang makanan dan proses memasak yang diperuntukkan bagi pemula.
Langkah-langkah pembuatan Nastar Keju Lumer Pulen (anti gagal)
- Masak seluruh bahan filling sampai airnya menyusut. Usahakan untuk sesekali diaduk agar tidak gosong. Sisihkan. (Maaf, lupa saya foto🙈).
- Dalam wadah terpisah, campurkan margarine, butter dan gula halus kemudian mixer selama kurang lebih 2 menit. Kemudian, masukkan kuning telur dan mixer kembali sampai rata..
- Setelah step 2 selesai, masukkan susu bubuk, tepung maizena dan tepung terigu secara bertahap. Aduk sampai rata menggunakan spatula (aku pakai sendok kayu), kemudian tambahkan keju parut sambil tetap diaduk sampai rata..
- Setelah tercampur rata, ambil sedikit adonan, pipihkan, lalu masukkan selai nanas. Kemudian bulatkan dan poleskan kuning telur serta keju di atasnya. Ulangi sampai seluruh adonan habis..
- Panaskan oven selama 10 menit. Panggang adonan nastar menggunakan api kecil selama kurang lebih 25 menit..
- Keluarkan dari oven dan diamkan dulu sampai hawa panasnya hilang, kemudian susun ke dalam toples. Sebenarnya kalau disimpan dalam toples ukuran standar, takaran ini bisa untuk 7 toples. Berhubung toples standarnya hanya punya 3 jadi sisanya pakai toples yang ada hehehe.) Sajikan🤗.
Jangan menguleni menggunakan tangan, karena nanti bisa membuat butternya lumer. Adonan nastar sebaiknya langsung dibikin saat itu juga, karena jika terlalu lama. Selain nastar klasik, resep nastar keju juga jadi pilihan yang tepat. Adonannya dicampur dengan keju edam dan keju cheddar menjadi taburan nastarnya. Meskipun bahan dasarnya sama dengan nastar klasik, akan tetapi banyak yang mengatakan resep yang satu ini menjadi resep nastar anti gagal..