Resep: Lezat Nastar Keju

Nastar Keju. Kalau nastar isi nanas saja tentu sudah biasa. Anda bisa berkreasi dengan menambahkan parutan di dalam adonan juga sebagai topping di atas kue. Ibu-ibu yang punya kegemaran masak-memasak pasti sudah tak asing lagi dengan nama Fatmah Bahalwan.

Itulah resep nastar NCC keju nikmat dan spesial yang dapat kami sampaikan. Sekian informasi pada kesempatan kali ini, semoga dapat bermanfaat dan menjadi sumber referensi bagi Anda. Resep kue nastar keju dan bagaimana cara membuatnya yang lembut dan juga enak. Kamu dapat harus Nastar Keju menggunakan 13 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Nastar Keju

1. Siapkan 100 gr , margarin (blue band cake & cookie).
2. Siapkan 75 gr , butter (wijsman).
3. Siapkan 1 , kuning telur besar (berat telur plus cangkang +-65gr).
4. Siapkan 40 gr , gula halus.
5. Siapkan 30 gr , susu bubuk full cream (dancow merah).
6. Siapkan 30 gr , maizena (maizenaku).
7. Siapkan 30 gr , keju parut (kraft cheddar).
8. Siapkan 250 gr , terigu protein rendah (kunci biru) yang telah di sangrai.
9. Siapkan Secukupnya , selai nanas yang sudah dibulat-bulatkan.
10. Siapkan , Bahan olesan & topping.
11. Siapkan 1 , kuning telur besar.
12. Siapkan 1 sdt , dapur minyak goreng.
13. Siapkan Secukupnya , keju parut.

Lumayan kan untuk camilan di hari raya Lebaran lho! Cara Membuat Nastar Keju Yang Enak dan Pulen. Seiring perkembangan zaman, varian nastar cukup berlimpah, seperti resep kue nastar keju, nastar keranjang, dan lain-lain. Proses membuat nastar keju tidak jauh berbeda dengan nastar versi original.

Langkah-langkah pembuatan Nastar Keju

1. Kocok dengan wisk butter, margarin & gula halus hingga halus & tercampur rata. Bisa juga menggunakan mixer tapi jangan sampai adonan ngembang, supaya tidak melebar waktu dipanggang. Tambahkan gula halus, aduk rata..
2. Tambahkan maizena & susu bubuk, aduk rata. Tambahkan keju parut, aduk rata kembali. Tambahkan terigu sedikit demi sedikit, aduk rata dengan spatula jika sudah agak kalis, bisa dilanjutkan menguleni dengan tangan. Uleni lembut dengan jari aja, jangan terlalu dikepal2, supaya adonan tidak terpengaruh hawa hangat dari tangan, konon langkah ini bisa mengurangi retakan waktu dipanggang. Jika masih agak lembek bisa ditambah lagi terigunya sedikit tapi jangan terlalu keras adonannya..
3. Panaskan oven suhu 175°C, api atas bawah. Ambil adonan, bulat-bulatkan, kemudian di gepengin, isi dengan selai nanas, bulatkan kembali. Untuk ukurannya sesuai selera besar atau kecilnya. Panggang sekitar 15-20 menit hingga setengah matang, yang penting bagian luarnya udah bisa dipegang ndak lembek lagi. Keluarkan dari oven, biarkan hingga agak dingin sebelum dioles dengan bahan olesan & topping..
4. Campurkan kuning telur & minyak goreng, aduk rata. Oles ke nastar setengah matang tadi atau bisa dicelup (saya lebih suka dicelupkan😁) kemudian tabur keju parut. Panggang kembali hingga matang. Angkat, dinginkan,.

Hanya saja takaran gula dan tepung sedikit dikurangi agar adonan tidak terlalu keras dan berbutir-butir. Yaitu nastar keju isi selai nanas ekonomis atau kue nastar special yang dibuat dari bahan-bahan premium hingga rasanya pun mengikuti yaitu enak, lembut dan lumer di mulut. Nastar merupakan salah satu kue yang paling banyak dicari saat bulan puasa dan lebaran. Dengan resep nastar keju tanpa oven ini, ibu tak peru khawatir lagi jika memang belum punya oven. Maaf ya teman-teman.telat terus posting.ini lagi menyiapkan banyak kerjaan dan kerjasama dengan berbagai pihak.jadi bagi waktunya sampai bingung.