NASTAR Keju Parmesan. Mudah-mudahan bisa posting terus sampai pekan terakhir Aamiin. Ini lanjut menyambung postingan resep yang. Resep nastar keju lainya yang bisa anda buat yaitu nastar keju NCC.
Tambahkan gula pasir, garam, cengkeh, dan kayumanis.
Kalau nastar isi nanas saja tentu sudah biasa.
Anda bisa berkreasi dengan menambahkan parutan di dalam adonan juga sebagai topping di atas kue.
Kamu dapat memasak NASTAR Keju Parmesan menggunakan 12 bahan dan 8
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan NASTAR Keju Parmesan
- Siapkan 130 gram , butter (suhu ruang).
- Siapkan 120 gram , margarin.
- Siapkan 60 gram , Gula halus.
- Siapkan 2 buah , kuning telur.
- Siapkan 45 gram , keju parmesan parut (bisa pakai edam / cheddar).
- Siapkan 50 gram , maizena.
- Siapkan 15 gram , santan bubuk (pengganti susu bubuk).
- Siapkan 300 gram , tepung protein sedang.
- Siapkan , Bahan Olesan :.
- Siapkan 2 butir , kuning telur.
- Siapkan 2 sdm , minyak sayur.
- Siapkan 1/4 sdt , susu kental manis.
Kue nastar anda kini tak lagi hanya bercitarasa. Tambahkan tepung terigu, mentega, gula halus dan keju parmesan pada campuran kuning dan putih telur tadi lalu aduk hingga rata. Nastar keju merupakan jajanan yang banyak dipakai untuk menjamu tamu. Kebetulan sekali di kulkas masih ada keju parmesan.
Langkah-langkah pembuatan NASTAR Keju Parmesan
- Dalam mangkok besar, Mixer gula halus, butter, margarin, dan kuning telur (selama 1 menit atau kurang). Masukkan keju parmesan, mixer sebentar asal rata, masukkan campuran tepung terigu, maizena dan santan bubuk (aduk rata dengan spatulla).
- Ambil 1 sdt adonan, lalu beri isian selai nanas. (tiap adonan nastar saya timbang per 8-10 gram).
- Bulatkan sampai 1 loyang penuh. Jika ingin sekaligus 2 loyang, maka loyang yg pertama dimasukkan dulu di kulkas, agar tidak terkena panas suhu ruang..
- Oven dengan suhu 150° C dengan api atas-bawah selama 25 menit. (Sesuaikan dengan oven masing-masing).
- Jika sudah matang (bagian bawah agak kecoklatan dan keju mulai tampak menguning dibagian atas). Keluarkan dari oven dan dinginkan..
- Oles nastar dengan bahan olesan sampai semua selesai berurutan. Lalu oles lagi kedua kalinya berututan sampai selesai. Lalu oles lagi ketiga kalinya berututan. (Saya oles 3 kali).
- Beri parutan keju parmesan diatasnya. Lalu panggang selama 10-20 menit api atas-bawah 120° C..
- Jika sudah terlihat kecoklatan, keluarkan dari oven. Lalu dinginkan..
Hasilnya menurut anak-anak, kastengel yang ini, jauh lebih enak. Keju parmesan dan parmigiano-reggiano sama-sama digemari karena rasanya gurih nikmat. Namun keduanya punya perbedaan dari sisi pengolahan. Kue nastar selai nanas menjadi salah satu kue kering favorit yang banyak dicari di hari raya. Kue dengan isi selai nanas ini juga menjadi kesukaan anak-anak.