Wedang jahe susu/Bandrek susu. Minuman Wedang jahe susu yang sering dikenal dengan nama Wedang Jasu telah dikenal lama di indonesia. Minuman jahe ini hangat dan juga memiliki banyak khasiat dan manfaat untuk tubuh. Bandrek susu khas Sunda. foto: cookpad.com.
Masih dengan tema minuman hangat tradisional, kali ini kami membagikan resep membuat wedang secang susu.
Minuman ini menjadi favorit bagi warga yang tinggal di dataran tinggi.
Tonton aja videonya untuk tau cara mengolahnya. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #MinumanHangatTradisional.
Kamu dapat harus Wedang jahe susu/Bandrek susu menggunakan 9 bahan dan 3
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Wedang jahe susu/Bandrek susu
- Siapkan 2 ruas , jahe yg besar dan gemuk,kupas cuci geprek irisiris.
- Siapkan 2 batang , sereh putihnya saja,cuci geprek irisiris.
- Siapkan 2 batang , daun pandan.
- Siapkan 1 sdm , gula pasir.
- Siapkan 4 sdm , gula aren.
- Siapkan 5 batang , cengkeh(bisa skip).
- Siapkan 1 sdm , kayu manis bubuk/1 batang kecil kayu manis.
- Siapkan 400 cc , air(asli 300 cc saja).
- Siapkan 2 sdm , krimer kental manis.
Wedang jahe merupakan minuman sari jahe tradisional dengan citarasa pedas sekaligus memberikan sensasi hangat yang berasal dari senyawa zingeron di Sekilas memang mirip dengan wedang ronde, namun ada penambahan susu kental pada pada sekoteng sehingga citarasanya lebih legit dan kental. Places Ciledug, Jawa Barat, Indonesia Cafeteria Wedang Jahe Merah Bandrek Bajigur. Resep bandrek susu jahe panas-panas asyik bikin badan segar dan stamina kembali bugar. Minuman hangat (wedang) rempah khas nusantara ini dapat menjadi solusi yang tepat untuk menghangatkan badan di saat malam hari atau cuaca yang dingin.
Cara pembuatan Wedang jahe susu/Bandrek susu
- Siapkan bahan,masukkan semua kecuali krimer kental manis ke dalam satu panci,rebus sampai mendidih.
- Saring,tuang dlm gelas.campur dg krimer kental manis.hidangkan.enaaaakk.
- Jangan buang bahan2nya,masih bisa dimasak lagi 2-3x dg ditambahkan gula pasir,gula aren,air,dan kayu manisnya apalagi kalau jahenya besar gemuk dan tua❤.
Versi premium dari susu jahe karena sumber manisnya dari gula aren bukan dari kental manis, dan kita menggunakan susu uht. Bandrek susu adalah minuman herbal yang kaya akan manfaat Dari Rempah Rempah Alami. Minuman susu jahe atau jahe susu adalah salah satu kreasi resep nusantara yang menggabungkan bahan alami jahe dengan susu. Nah bunda bagaimana cara membuat Cara Membuat Wedang Jahe Susu Sederhana dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita simak terlebih dahulu cara. Nah, untuk rasa manis dari wedang bandrek ini menggunakan gula merah yang disisir halus dulu seelum digunakan.