Anyang Timun (Salad Jadul).
Kamu dapat memasak Anyang Timun (Salad Jadul) menggunakan 9 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Anyang Timun (Salad Jadul)
- Siapkan 2 buah , timun (korek buang biji,garami,peras kering) Sisihkan.
- Siapkan 1 buah , bawang bombay tunggu,iris tipis.
- Siapkan 4 batang , cabe merah iris.
- Siapkan 4 butir , telur rebus (pisahkan kuning & putih).
- Siapkan 2 buah , kentang rebus.
- Siapkan 1 btg , wortel rebus potong petak kecil.
- Siapkan 1 btr , selada potong2.
- Siapkan secukupnya , Bawang goreng.
- Siapkan secukupnya , Emping.
Cara pembuatan Anyang Timun (Salad Jadul)
- Timun, bawang bombay dan cabe merah diberi 2 sdm cuka beras, 2 sdm gula aduk bersama simpan di kulkas dinginkan ) sisihkan.
- Telur rebus pisahkan kuningnya, kuning di lumerkan, putihnya di potong tipis-tipis.
- Kentang rebus lumerkan dengan garpu campur bersama kuning telur tadi tambahkan bubuk lada, garam serta gula.
- Semua bahan di atas dicampur dan diaduk jadi 1 beri taburan bawang goreng dan emping di atasnya.
- Siap disajikan.