Opor Ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Lihat juga resep Opor Ayam Spesial enak lainnya!
Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.
Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain.
Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia.
Kamu dapat memasak Opor Ayam menggunakan 7 bahan dan 11
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Opor Ayam
- Siapkan 6 potong , ayam.
- Siapkan , Bumbu opor jadi (beli ditukang bumbu).
- Siapkan , Sereh.
- Siapkan , Santan kara.
- Siapkan 2 lembar , daun jeruk.
- Siapkan , Garam.
- Siapkan , Penyedap rasa ayam.
Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi.
Cara pembuatan Opor Ayam
- Ungkep ayam yang sudah dipotong selama kurang lebih 1 jam.
- Jika sudah diungkep, tiriskan.
- Panaskan minyak dipenggorengan dan tumis bumbu opor hingga harum.
- Jangan lupa masukan sereh dan daun jeruk.
- Kemudian tambahkan air secukupnya.
- Masukan ayam yang sudah diungkep.
- Aduk hingga merata.
- Hingga hampir matang, masukan santan kara 1 bungkus.
- Tambahkan garam dan penyedap rasa.
- Aduk hingga merata, koreksi rasa.
- Jika sudah sesuai, siap sajikan 😊.
Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran.