Opor Ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Lihat juga resep Opor Ayam Spesial enak lainnya!

Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Kamu dapat harus Opor Ayam menggunakan 14 bahan dan 2 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Opor Ayam

Siapkan 2 ekor , Ayam (diiris, dibersihkan diungkep).
Siapkan 1 1/2 btr , kelapa (diparut, jadi 2500 ml santan).
Siapkan , Minyak.
Siapkan , Bumbu :.
Siapkan 250 gr , bumbu opor.
Siapkan , Bawang merah, diiris.
Siapkan , Bawang putih, diiris.
Siapkan , Bumbu lainnya :.
Siapkan secukupnya , Ketumbar bubuk.
Siapkan secukupnya , Kaldu bubuk.
Siapkan secukupnya , Garam.
Siapkan secukupnya , Gula.
Siapkan , Daun salam.
Siapkan , Sereh.

Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi.

Langkah-langkah pembuatan Opor Ayam

Siapkan wajan & minyak untuk menumis bumbu, Kemudian masukan semua bumbu, daun salam, sereh, masak sampai matang..
Masukan bumbu kepanci yang berisi ayam yg sudah diungkep, Kemudian masukan santan. Sering - sering diaduk agar supaya santan tidak pecah. Jika sudah mendidih berarti opor sudah matang. Sajikan.

Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran.