OPor ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Lihat juga resep Opor Ayam Spesial enak lainnya!
Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.
Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain.
Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia.
Kamu dapat memasak OPor ayam menggunakan 16 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan OPor ayam
- Siapkan 1/2 kg , daging ayam, saya ambil bagian dada nya.
- Siapkan 2 cm , kunyit.
- Siapkan 5 buah , bawang putih.
- Siapkan 8 buah , bawang merah.
- Siapkan secukupnya , kemiri.
- Siapkan 1 buah , tomat.
- Siapkan secukupnya , garam.
- Siapkan secukupnya , gula merah.
- Siapkan 1 sachet , penyedap rasa.
- Siapkan 4 lembar , daun salam.
- Siapkan 3 cm , lengkuas.
- Siapkan 2 batang , serai.
- Siapkan 500 ml , air (kalau kurang bisa ditambah).
- Siapkan , minyak goreng untuk menumis.
- Siapkan 1 sachet , bumbu opor ayam indofood.
- Siapkan 2 buah , kentang.
Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi.
Langkah-langkah pembuatan OPor ayam
- Rebus dada ayam -+ 5 menit, angkat tiriskan.
- Kupas kentang kemudian potong dadu, potong lengkuas jadi 4 bagian kemudian geprek, lalu geprek juga 2 batang serai.
- Ulek bumbu garam, kunyit, bawang putih, bawang merah, tomat, kemiri sampai halus.
- Siapkan wajan, tumis bumbu yg sudah di ulek, tunggu sampai harum, kemudian masukan bumbu Indofood opor ayam, tunggu sampai harum lagi, kemudian masukan daun salam, lengkuas, dan juga Batang serainya.
- Tambahkan air kemudian masukan potongan kentang dan juga ayam yg sudah di rebus tadi, tunggu sampai mendidih, tambahkan gula sama penyedap rasa.
- Kemudian angkat, lalu opor ayam siap untuk di sajikan, selamat mencoba😁.
Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran.